แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
สุนิดา เมืองโคตร. Antimicrobial and antioxidant substances in raw materials of Nam-Prik-Ta-Daeng. Doctoral Degree(Postharvest Technology). King Mongkut's University of Technology Thonburi. KMUTT Library. : King Mongkut's University of Technology Thonburi, 2018.
Antimicrobial and antioxidant substances in raw materials of Nam-Prik-Ta-Daeng
สารต้านจุลินทรีย์และสารต้านสารอนุมูลอิสระของวัตถุดิบในส่วนผสมของน้ำพริกตาแดง
Name: Sunida Muangkote
Name: สุนิดา เมืองโคตร
LCSH:
Antioxidants
keyword:
Anti-infective agents
LCSH:
Garlic
LCSH:
Shallot
;
Nam-Prik
King Mongkut's University of Technology Thonburi. KMUTT Library
Address:
BANGKOK
Email:
info.lib@mail.kmutt.ac.th
Name: Songsin Photchanachai
Role:
Advisor
Created:
2018
Modified:
2562-12-10
Issued:
2019-12-10
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
PHT447
eng
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: Postharvest Technology
©copyrights King Mongkut's University of Technology Thonburi
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.036388 วินาที
Sunida Muangkote
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Antimicrobial and antioxidant substances in raw materials of Nam-Prik-Ta-Daeng
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Sunida Muangkote;สุนิดา เมืองโคตร | Songsin Photchanachai | วิทยานิพนธ์/Thesis |
สุนิดา เมืองโคตร
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การประยุกต์ใช้ Bacillus sp. เป็นโปรไบโอติกส์ในโซเกิร์ต
มหาวิทยาลัยขอนแก่น สุนิดา เมืองโคตร | บวรศักดิ์ ลีนานนท์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของอุณหภูมิการคั่วกระเทียม หอมแดง และพริกแห้งต่อฤทธิ์ในการต้านเชื้อรา Aspergillus niger
มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี สุนิดา เมืองโคตร;ทวีรัตน์ วิจิตรสุนทรกุล;1วาริช ศรีละออง;2 เฉลิมชัย วงษ์อารี;ะทรงศิลป์ พจน์ชนะชัย | บทความ/Article | |
| Antimicrobial and antioxidant substances in raw materials of Nam-Prik-Ta-Daeng
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Sunida Muangkote;สุนิดา เมืองโคตร | Songsin Photchanachai | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Songsin Photchanachai