ผลของการเสริมพลังต่อพฤติกรรมการลด ละ เลิกบริโภคเนื้อสัตว์และภาวะสุขภาพของผู้เข้าอบรมแพทย์วิถีธรรม

The effect of empowerment on the behavior of reducing or giving up meat consumption and heath status of participants in Buddhist medicin

Name: เอมอร แซ่ลิ้ม

Address: 319/8 ซอย จอมสมบูรณ์ ถนนพระราม4 ตำบลมหาพฤฒาราม อำเภอบางรัก จังหวัดกรุงเทพฯ 10500

keyword: เนื้อสัตว์

Classification :.DDC: 641.36

; การบริโภค

Abstract: การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมพลังต่อพฤติกรรมการลด ละ เลิกการบริโภคเนื้อสัตว์และภาวะสุขภาพของผู้เข้าร่วมอบรมแพทย์วิถีธรรมกลุ่มตัวอย่างคือผู้เข้าร่วมอบรมแพทย์วิถีธรรม สุ่มตัวอย่างจำนวน 70 คน อายุระหว่าง 20-80 ปี แบ่งเป็นกลุ่มทดลองและกลุ่มเปรียบเทียบกลุ่มละ 35 คน ระยะเวลาศึกษา 12 สัปดาห์ กลุ่มทดลองได้รับการเสริมพลัง ส่วนกลุ่มเปรียบเทียบไม่ได้รับการเสริมพลัง เก็บรวบรวมข้อมูลก่อนและหลังด้วยแบบสอบถาม การสัมภาษณ์แบบเจาะลึก และสนทนากลุ่ม วิเคราะห์ข้อมูลด้วยร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การทดสอบค่าทีและการวิเคราะห์เนื้อหา ผลวิจัยพบว่า หลังได้รับโปรแกรมเสริมพลัง กลุ่มทดลองมีพฤติกรรมการลดละเลิกการบริโภคเนื้อสัตว์ก่อนได้รับโปรแกรมเสริมพลังแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 และมีพฤติกรรมการลดละเลิกการบริโภคเนื้อสัตว์สูงกว่ากลุ่มเปรียบเทียบแตกต่างกันอย่างมีนัยที่สำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 หลังการทดลองกลุ่มทดลองและกลุ่มเปรียบเทียบมีน้ำหนักตัวและดัชนีมวลกายต่ำกว่าการทดลองแตกต่างกันอย่างมีนัยที่สำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ในขณะที่ความดันโลหิตตัวบนและความดันโลหิตตัวล่างไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ส่วนภาวะสุขภาพร่ากายดีขึ้น จิตรใจเบิกบานผาสุก สงบ สบายใจ ดีกว่าก่อนการทดลอง The research is an experimental research which has the purpose of studying the effect of empowerment on the behavior of reducing or giving up meat consumption and health status of participants in Buddhist Medicine. The sample group were 70 Buddhist Medicine participants between ages 20-80 Who took random sampling. They were divided into 2 groups; experimental group and comparison group which had 35 people in each group. The research took 12 weeks to study between experimental group who received empowerment and comparison group who did not received any empowerment. The data were collected before and after the experiment by questionnaire, in-depth interviews, and group discussion. The data were analyzed with percentage, sample mean, standard deviation, boundary test, and content analysis. The research result found that after the experimental group received the empowerment, their behavior of reducing up meat were different than before receiving the empowerment statistically significant at level of 0.05. Furthermore, their behavior of reducing or giving up meat consumption were higher than the comparison group; statistically significant at level of 0.05. After the experiment, the experiment and comparison group had their body weight and body mass index lowered than before the experiment; statistically significant at level of 0.05. At the same time, their upper and lower blood pressure number had no difference; statistically significant at level of 0.05. For their health status, the study found that they were healthier, happier, and felt more peaceful and joyful than before the experiment.

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: สุรินทร์

Email: arit@srru.ac.th

Name: รัสรินทร์ ฉัตรทองพิศุทธิ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: สุธีรา อินทเจริญศานต์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2561

Modified: 2562-11-22

Issued: 2562-11-22

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: 641.36 อ256ผ

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: สาธารณสุขศาสตร์

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Title.pdf	788.24 KB
2	Abstract.pdf	710.28 KB
3	Content.pdf	2.08 MB	2	2020-06-10 20:47:01
4	Chapter 1.pdf	2.9 MB	1	2022-01-05 23:05:45
5	Chapter 2.pdf	35.54 MB	1	2020-05-04 15:35:29
6	Chapter 3.pdf	6.13 MB
7	Chapter 4.pdf	10.91 MB
8	Chapter 5.pdf	7.3 MB
9	Bibiography.pdf	2.84 MB
10	Appendix.pdf	42.59 MB
11	Biodata.pdf	251.58 KB

ใช้เวลา

0.044645 วินาที