การประยุกต์ใช้ QFD เพื่อพัฒนาธุรกิจสำหรับสถานบันเทิงเปิดใหม่

Application of quality function deployment technique for business development of new entertainment venue

Name: คณิศร ภูนิคม

Organization : มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. คณะวิศวกรรมศาสตร์

Email : dr.kanitsorn@gmail.com

keyword: ข้อกำหนดด้านเทคนิค

ThaSH: การกระจายการทำงานเชิงคุณภาพ

ThaSH: ธุรกิจบันเทิง -- การจัดการ

Abstract: งานวิจัยนี้เป็นการวิเคราะห์หาปัจจัยสำคัญความต้องการลูกค้าที่มีต่อสถานบันเทิงและหาข้อกำหนดทางเทคนิคที่จะช่วยปรับกระบวนการภายในเพื่อให้ตอบสนองตรงต่อความต้องการลูกค้า โดยใช้เทคนิคการกระจายหน้าที่เชิงคุณภาพ (QFD) กำหนดเป้าหมายสำหรับหาข้อมูลเป็นกลุ่มวัยรุ่น วิเคราะห์คุณค่าที่ส่งมอบให้ลูกค้า (Value Positioning) โดยเปรียบเทียบกับคู่แข่งจากนั้นสำรวจข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างเพื่อให้ได้ความต้องการอย่างแท้จริงต่อธุรกิจสถานบันเทิง คัดกรองปัจจัยหลักแล้วไปวิเคราะห์ร่วมกับข้อกำหนดด้านเทคนิคที่มีความสัมพันธ์กันจากเจ้าของธุรกิจประเภทนี้ จนได้เป็นข้อสรุปสำหรับการพัฒนาธุรกิจ ผลการวิเคราะห์พบว่าข้อกำหนดด้านเทคนิคที่สำคัญๆพบเพียง 4 ตัวคือ 1) การอบรมมารยาท 29.9 เปอร์เซ็นต์ 2) การออกแบบและวางแผนผังการไหล 19.9 เปอร์เซ็นต์ 3) การแสดงความจริงใจ 9.9 เปอร์เซ็นต์ และ 4) เครื่องสำอาง เสื้อผ้า 4.9 เปอร์เซ็นต์

Abstract: This research analyzes critical factors to customer needs with entertainment and a technical specification that will help improve internal processes in order to respond directly to customer needs. Using Quality Function Deployment (QFD). A target a group of teenagers. Analysis of the value delivered to customers (Value Positioning) as compared to its competitors. The survey data from the need to get real requirement of entertainment. The main factor screening and analysis with technical specifications that are related to the owner of this business. It has been concluded for business development. The results showed that the technical specifications that contains 4 items: 1) Courtesy Training of 29.9 percent 2) Design and Layout process flow of 19.9 percent 3) shows the sincerity, friendliness of 9.9 percent, and 4) Cosmetics and Clothing of 4.9 percent.

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. สำนักหอสมุดกลาง

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: library@kmutnb.ac.th

Created: 2561

Modified: 2562-11-20

Issued: 2562-11-20

บทความ/Article

application/pdf

BibliograpyCitation : ใน มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ. การประชุมวิชาการข่ายงานวิศวกรรมอุตสาหการ ประจำปี 2561 (IE Network 2018) (pp.539-543). กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	IE Network 2018pp.539-543.pdf	367.17 KB	34	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.025129 วินาที