การออกแบบปรับปรุงกระบวนการประกอบขวดนม

The process improvement design of nursing bottle assemble

Name: ชาญฉจิต วรรณนุรักษ์

Organization : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

keyword: การปรับปรุงกระบวนการ

ThaSH: การบริหารงานผลิต

Classification :.DDC: 658.562072

; ขวดนม

ThaSH: กระบวนการผลิต

Abstract: การวิจัยครั้งนี้ ผู้วิจัยได้นำแนวความคิดการศึกษาการทำงานมาออกแบบปรับปรุงกระบวนการ โดยมีจุดมุ่งหมายในการศึกษากระบวนการและวิเคราะห์ปัญหาการประกอบขวดนมออกแบบพร้อมสร้างคู่มือปรับปรุงกระบวนการประกอบขวดนมและประเมินผลการปฏิบัติงานหลังการปรับปรุงกระบวนการประกอบขวดนม โดยใช้คู่มือปฏิบัติงานประกอบขวดนมเป็นเครื่องมือในการปรับปรุงวิธีการทำงาน ประชากรที่ใช้ประกอบด้วยพนักงานประกอบขวดนม จำนวน 12 คน และเครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาวิจัยครั้งนี้มี 1) คู่มือปฏิบัติงานประกอบขวดนม 2) แบบประเมินคู่มือปฏิบัติงานประกอบขวดนม ผลการวิจัย พบว่า 1. ผลการศึกษากระบวนการและวิเคราะห์ปัญหาการประกอบขวดนม พบว่าวิธีการ ทำงานวิธีเดิมพนักงานสามารถผลิตได้มากสุด 176 ขวดต่อชั่วโมง คิดเป็นร้อยละของผลต่างที่ลดลง 2.22 % น้อยสุดผลิตได้ 120 ขวดต่อชั่วโมง คิดเป็นร้อยละของผลต่างที่ลดลง 33.33 % เฉลี่ยผลิตได้ 159 ขวดต่อชั่วโมง คิดเป็นร้อยละของผลต่างที่ลดลง 11.67 % และจากการวิเคราะห์ปัญหาการประกอบขวดนมได้ข้อสรุป 4 ประการ คือ 1.1 ไม่มีการกำหนดวิธีการทำงานที่เหมาะสมหรือเป็นมาตรฐาน 1.2 มีวิธีการทำงานที่ไม่ถูกต้อง 1.3 ไม่มีความต่อเนื่องในกระบวนการผลิต 1.4 การจัดการสถานที่และอุปกรณ์ช่วยยังไม่ดี 2. ผลการออกแบบและสร้างคู่มือปรับปรุงกระบวนการประกอบขวดนม พบว่า การออกแบบวิธีการทำงานใหม่จำนวนสัญลักษณ์ลดลงเหลือ 18 ครั้ง คิดเป็นร้อยละที่ดีขึ้น 55% และ 48.57% ตามลำดับ โดยคู่มือปฏิบัติงานประกอบขวดนมมีค่าความสอดคล้องเท่ากับ 0.97 และมีค่าความเชื่อมั่นเท่ากับ 0.93 3. ผลการประเมินผลการปฏิบัติงานหลังการปรับปรุงกระบวนการประกอบขวดนม พบว่า พนักงานสามารถผลิตได้มากสุด 225 ขวดต่อชั่วโมง คิดเป็นร้อยละของผลต่างที่เพิ่มขึ้น 25% พนักงานผลิตได้น้อยสุด 189 ขวดต่อชั่วโมง คิดเป็นร้อยละของผลต่างที่เพิ่มขึ้น 5 % และเฉลี่ยทำได้ 208 ขวดต่อชั่วโมง คิดเป็นร้อยละของผลต่างที่เพิ่มขึ้น 15.55 % โดยที่ผลผลิตเพิ่มขึ้น คิดเป็นร้อยละ 31 %และสามารถลดเวลาที่ใช้ในการผลิตลงได้ คิดเป็นร้อยละ 26%

มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา. ศูนย์วิทยบริการ

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: library@ssru.ac.th

Name: วิชชุดา หุ่นวิไล

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: สมศักดิ์ สงวนเดือน

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2551

Modified: 2021-06-02

Issued: 2562-10-10

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: ว.พ 658.562072 ช484ก

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: การจัดการเทคโนโลยี

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Chanchajit_Wannurak.pdf	1.8 MB	17	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.038504 วินาที