แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Sirilux Chaijamrus. Utilization of co-product from corn gluten meal by enzymatic hydrolysis. (). King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Central Library. : , 2019.
Utilization of co-product from corn gluten meal by enzymatic hydrolysis
Name: Warunya Onchan
Organization :
Naresuan University. Faculty of Science
Name: Sirilux Chaijamrus
Organization :
Naresuan University. Faculty of Science
Email :
siriluxc@nu.ac.th
keyword:
Corn gluten meal
LCSH:
Corn products
LCSH:
Manufacturing processes
Abstract:
Corn gluten meal is a by-product from wet-milling process. The CGM tested in our study contained 58 percent protein, 17 percent remaining starch, and 25 percent crude fiber of which 35 percent was hemicellulose and 18 percent cellulose. After proteolytic digestion, amino acids were the main products in the supernatant. While the sediments were hydrolyzed with compound enzymes. After centrifugation, the fermentable sugars in the crude hydrolysate were determined by LC-MS. This crude hydrolysate was utilized as the sole medium to produce xylanase, cellulase, and amylase by Bacillus subtilis KL-007. The results showed that the major component was xylose from the crude hydrolysate which was contained in 27.15 mg per g dry weight of sediments after 24 hours of enzyme hydrolysis. The growth rate of bacterial cultivation in the crude hydrolysate was significantly higher than in a commercial medium; MRS. In addition, enzyme production of xylanase, cellulase, and amylase after 24 hours of bacterial cultivation induced 0.55 0.03, 1.00 0.08, 0.26 0.02 Unit per ml (one unit was the amount of enzyme that released 1 mmol of glucose per min), respectively. Besides amino acids, CGM could be a suitable material to produce hydrolytic enzymes of dietary fiber which is an animal supplement
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Central Library
Address:
BANGKOK
Email:
library@kmutnb.ac.th
Created:
2019
Modified:
2019-09-30
Issued:
2019-09-30
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
In Chemical Society of Thailand under the Patronage of Professor Dr. HRH Princess Chulabhorn. Pure and Applied Chemistry International Conference 2019 (PACCON 2019) (FA118-124). Bangkok : Mahidol University
eng
©copyrights King Mongkut's University of Technology North Bangkok
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.028683 วินาที
Warunya Onchan
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Utilization of co-product from corn gluten meal by enzymatic hydrolysis
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Warunya Onchan;Sirilux Chaijamrus | บทความ/Article |
Sirilux Chaijamrus
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Properties of biodegradable plate from spent coffee grounds by compression molding
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Panuwat Worasrihirun;Sirilux Chaijamrus | บทความ/Article | |
| Utilization of co-product from corn gluten meal by enzymatic hydrolysis
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Warunya Onchan;Sirilux Chaijamrus | บทความ/Article | |
| Effluent treatment of bagasse pulping mill by white-rot fungi Sporotrichum pulverulentum
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Thananya Inthanachai;Sirilux Chaijamrus | บทความ/Article | |
| Effects of magnetic fields on biomass and unsaturated fatty acid production by recombinant yeast Saccharomyces cerevisiae
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Marootpong Pooam;Surintorn Boonanuntanasarn;Sirilux Chaijamrus | บทความ/Article | |
| Enhanced viability of recombinant yeast Saccharomyces cerevisiae by cryoprotective agents
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Sirilux Chaijamrus;Surintorn Boonanuntanasarn | บทความ/Article | |
| Effect of media from by-product on growth of lactic acid bacteria
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Wilasinee Promjantok;Tipawan Thongsuk;Sirilux Chaijamrus | บทความ/Article | |
| Selection of Thai starter components for ethanol production utilizing malted rice from waste paddy
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Sirilux Chaijamrus;Buncha Mouthung | บทความ/Article |