แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
จีราภรณ์ สังข์ผุด. ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า (Portunus pelagicus). (). มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช.สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ.ศูนย์วิทยบริการ. : , 2559.
ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า (Portunus pelagicus)
Effects of Packaging Conditions and Low Temperature Storage on the Quality of Cooked Blue Swimming Crab Meat (Porunus pelagicus)
Name: จันทิรา วงศ์วิเชียร
Organization :
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Name: จุรีภรณ์ นวนมุสิก
Organization :
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Name: จีราภรณ์ สังข์ผุด
Organization :
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
keyword:
ปูม้า
;
คุณภาพ
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช.สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ.ศูนย์วิทยบริการ
Address:
นครศรีธรรมราช
Email:
-
Created:
2559
Modified:
2019-08-24
Issued:
2562-08-24
งานวิจัย/Research report
application/pdf
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.042482 วินาที
จันทิรา วงศ์วิเชียร
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ความคงตัวของสารสีที่สกัดจากกระเจี๊ยบ
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช จันทิรา วงศ์วิเชียร | จันทร์จิรา เจ๊ละหวัง | งานวิจัย/Research report |
| ความปลอดภัยทางอาหารของทรัพยากรชีวภาพในชุมชนประมงอ่าวนครศรีธรรมราช
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช ฉัตรชัย สังข์ผุด;จันทิรา วงศ์วิเชียร | บทความ/Article | |
| ค่าดัชนีน้ำตาล มวลน้ำตาลและการตอบสนองของระดับซีรั่มอินซูลินของเส้นก๋วยเตี๋ยว ทางเลือกจากส่วนผสมของแป้งสาคูและแป้งข้าวเฉี้ยง
มหาวิทยาลัยบูรพา จุรีภรณ์ นวนมุสิก;รัชนี คงคาฉุยฉาย;ประไพศรี ศิริจักรวาล;จันทิรา วงศ์วิเชียร;วราศรี แสงกระจ่าง | บทความ/Article | |
| ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า (Portunus pelagicus)
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช จันทิรา วงศ์วิเชียร;จุรีภรณ์ นวนมุสิก;จีราภรณ์ สังข์ผุด | งานวิจัย/Research report | |
| ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า (Portunus pelagicus)
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช จันทิรา วงศ์วิเชียร;จุรีภรณ์ นวนมุสิก;จีราภรณ์ สังข์ผุด | บทความ/Article | |
| ค่าดัชนีน้ำตาลและคุณสมบัติทางเคมีของผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวจากแป้งสาคู
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช จุรีภรณ์ นวนมุสิก ;รัชนี คงคาฉุยฉาย ;จันทิรา วงศ์วิเชียร | ทุนสนับสนุนงานวิจัยจากงบประมาณแผ่นดิน | งานวิจัย/Research report |
| การเปลี่ยนแปลงและอายุการเก็บรักษาของกั้งตั๊กแตน (Harpiosquilla raphidea) ระหว่างการเก็บรักษาในน้ำแข็ง
มหาวิทยาลัยบูรพา จันทิรา วงศ์วิเชียร;รัญชนา ปราบไกรษี | บทความ/Article | |
| ผลของสารสกัดจากผักพื้นบ้านต่อการยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันในขนมลากรอบ
มหาวิทยาลัยบูรพา จันทิรา วงศ์วิเชียร;วราศรี แสงกระจ่าง;จันทิมา คงผอม | บทความ/Article |
จุรีภรณ์ นวนมุสิก
จีราภรณ์ สังข์ผุด
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การวิเคราะห์คุณภาพน้ำทิ้งของมหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช อนุสรณ์ บรรลือพืช;จีราภรณ์ สังข์ผุด;โชคชัย หมั่นถนอม;สุริยะ จันทร์แก้ว | มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช | งานวิจัย/Research report |
| การผลิตและคุณสมบัติของเพคตินผงที่สกัดจากกรุงเขมา
มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จีราภรณ์ สังข์ผุด | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ชัยรัตน์ ศิริพัธนะ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า (Portunus pelagicus)
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช จันทิรา วงศ์วิเชียร;จุรีภรณ์ นวนมุสิก;จีราภรณ์ สังข์ผุด | งานวิจัย/Research report | |
| ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า (Portunus pelagicus)
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช จันทิรา วงศ์วิเชียร;จุรีภรณ์ นวนมุสิก;จีราภรณ์ สังข์ผุด | บทความ/Article | |
| ปริมาณและคุณสมบัติของแป้งสาคูระยะต่างๆ ในจังหวัดนครศรีธรรมราช
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช ฉัตรชัย สังข์ผุด;จีราภรณ์ สังข์ผุด | บทความ/Article | |
| ปริมาณและคุณสมบัติของแป้งสาคูระยะต่างๆ ในจังหวัดนครศรีธรรมราช
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช ฉัตรชัย สังข์ผุด;จีราภรณ์ สังข์ผุด | ทุนอุดหนุนการวจิัยจากส านักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ | งานวิจัย/Research report |
| ผลของปริมาณแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบจากแป้งสาคู
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช วันดี แก้วสุวรรณ;อุษา นุ้ยจันทร์;จีราภรณ์ สังข์ผุด | งานวิจัย/Research report |