แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
พรพรรณ พัวไพบูลย์. การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักด้วยกล้าเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกผลิตแบคเทอริโอซิน และประสิทธิภาพการยับยั้งเชื้อ Bacillus cereus ที่ปนเปื้อนในขนมจีน. (). มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ. : , 2561.
664.028
การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักด้วยกล้าเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกผลิตแบคเทอริโอซิน และประสิทธิภาพการยับยั้งเชื้อ Bacillus cereus ที่ปนเปื้อนในขนมจีน
Development of fermented rice noodle by lactic acid bacteria starter cultures produce bacteriocins and effect on inhibition of Bacillus cereus contaminate in fermented rice noodle
Name: พรพรรณ พัวไพบูลย์
Address:
คณะเทคโนโลยีการเกษตร
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Address:
มหาสารคาม
Email:
lib@rmu.ac.th
Role:
ผู้ให้ทุนวิจัย
Created:
2561
Modified:
2562-08-02
Issued:
2562-08-02
งานวิจัย/Research report
application/pdf
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.031187 วินาที
พรพรรณ พัวไพบูลย์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| รายงานการวิจัยการศึกษาปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในไวน์ที่ผลิตจากเปลือกและแกนผลไม้
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พรพรรณ พัวไพบูลย์ | งานวิจัย/Research report | |
| การผลิตผลิตภัณฑ์คล้ายเนยแข็งจากน้ำนมถั่ว
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พรพรรณ พัวไพบูลย์ | สุมลวรรณ ชุ่มเชื้อ ปริยาภรณ์ อิสรานุวัฒน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักด้วยกล้าเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกผลิตแบคเทอริโอซิน และประสิทธิภาพการยับยั้งเชื้อ Bacillus cereus ที่ปนเปื้อนในขนมจีน
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พรพรรณ พัวไพบูลย์ | สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม | งานวิจัย/Research report |
| ผลของการใช้กล้าเชื้อบริสุทธิ์ในการผลิตข้าวหมากจากข้าวเหนียวดำงอกต่อปริมาณสารกาบาและสารออกฤทธิ์ชีวภาพ การพัฒนาเครื่องดื่มน้ำข้าวหมากและผลของสารสกัดจากข้าวหมากในการยับยั้งเชื้อก่อโรคในระบบทางเดินอาหาร
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พรพรรณ พัวไพบูลย์ | งานวิจัย/Research report |
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| แนวทางการอนุรักษ์พุทธประติมากรรมทวารวดี
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม | กิตติกรณ์ บำรุงบุญ | งานวิจัย/Research report |
| การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักด้วยกล้าเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกผลิตแบคเทอริโอซิน และประสิทธิภาพการยับยั้งเชื้อ Bacillus cereus ที่ปนเปื้อนในขนมจีน
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม | พรพรรณ พัวไพบูลย์ | งานวิจัย/Research report |
| การประดิษฐ์เครื่องฉีดพ่นสารผงอนุภาคระดับนาโนภายใต้สนามไฟฟ้าสม่ำเสมอซึ่งทดสอบโดยใช้สารละลายคอลลอยด์ไทเทเนียมไดออกไซต์เป็นขั้วไฟฟ้าเวิคร์กิ้ง สำหรับการประยุกต์ใช้กับเซลล์แสงอาทิตย์ชนิดสีย้อมไวแสง
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม | ธนชัย พลเคน | งานวิจัย/Research report |