แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
วราศรี แสงกระจ่าง. ค่าดัชนีน้ำตาล มวลน้ำตาลและการตอบสนองของระดับซีรั่มอินซูลินของเส้นก๋วยเตี๋ยว ทางเลือกจากส่วนผสมของแป้งสาคูและแป้งข้าวเฉี้ยง. (). มหาวิทยาลัยบูรพา. สำนักหอสมุด. : , 2561.
ค่าดัชนีน้ำตาล มวลน้ำตาลและการตอบสนองของระดับซีรั่มอินซูลินของเส้นก๋วยเตี๋ยว ทางเลือกจากส่วนผสมของแป้งสาคูและแป้งข้าวเฉี้ยง
Glycemic index, glycemic load and serum insulin response of alternative rice noodles from mixed Sago plam flour (Metroxylon spp.) and Chiang rice flour
Name: จุรีภรณ์ นวนมุสิก
Name: รัชนี คงคาฉุยฉาย
Name: ประไพศรี ศิริจักรวาล
Name: จันทิรา วงศ์วิเชียร
Name: วราศรี แสงกระจ่าง
ThaSH:
น้ำตาล
ThaSH:
อินซูลิน
ThaSH:
แป้งสาคู
ThaSH:
แป้งข้าวเฉี้ยง
มหาวิทยาลัยบูรพา. สำนักหอสมุด
Address:
ชลบุรี
Email:
buulibrary@buu.ac.th
Created:
2561
Modified:
2562-07-22
Issued:
2562-07-22
บทความ/Article
application/pdf
ISBN:
2351-0781
BibliograpyCitation :
วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา. ปีที่ 23, ฉบับที่ 2 (พ.ค.-ส.ค. 2561), หน้า 839-851
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยบูรพา
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.038663 วินาที
จุรีภรณ์ นวนมุสิก
รัชนี คงคาฉุยฉาย
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ดัชนีน้ำตาลในข้าวเหนียวและข้าวเจ้าพันธุ์พื้นเมือง โดยใช้วิธี การเลียนแบบการย่อยการดูดซึมน้ำตาลในหลอดทดลอง
มหาวิทยาลัยบูรพา สุนีย์ สหัสโพธิ์.;ริญ เจริญศิริ.;รัชนี คงคาฉุยฉาย. | บทความ/Article | |
| ค่าดัชนีน้ำตาล มวลน้ำตาลและการตอบสนองของระดับซีรั่มอินซูลินของเส้นก๋วยเตี๋ยว ทางเลือกจากส่วนผสมของแป้งสาคูและแป้งข้าวเฉี้ยง
มหาวิทยาลัยบูรพา จุรีภรณ์ นวนมุสิก;รัชนี คงคาฉุยฉาย;ประไพศรี ศิริจักรวาล;จันทิรา วงศ์วิเชียร;วราศรี แสงกระจ่าง | บทความ/Article | |
| ค่าดัชนีน้ำตาลและคุณสมบัติทางเคมีของผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวจากแป้งสาคู
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช จุรีภรณ์ นวนมุสิก ;รัชนี คงคาฉุยฉาย ;จันทิรา วงศ์วิเชียร | ทุนสนับสนุนงานวิจัยจากงบประมาณแผ่นดิน | งานวิจัย/Research report |
| คุณค่าทางโภชนาการในผลิตภัณฑ์อาหารว่างเสริมผงชาใบหม่อนพันธุ์บุรีรัมย์ 60
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จักรกฤษณ์ ทองคำ ;ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร ;รัชนี คงคาฉุยฉาย | บทความ/Article | |
| ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบโพลีฟีนอลในผลิตภัณฑ์อาหารว่างเสริมผงใบหม่อน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จักรกฤษณ์ ทองคำ ;ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร ;รัชนี คงคาฉุยฉาย ; ริญ เจริญศิริ | บทความ/Article |
ประไพศรี ศิริจักรวาล
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| วิบากกรรมโคนมไทย ใครได้เสีย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชัยณรงค์ คันธพนิต;ประไพศรี ศิริจักรวาล;สุรชัย ศิริมัย;สุภสร ชโยวรรณ;วิเชียร ผลวัฒนสุข | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม กระทรวงศึกษาธิการ ทบวงมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ | บทความ/Article |
| ค่าดัชนีน้ำตาล มวลน้ำตาลและการตอบสนองของระดับซีรั่มอินซูลินของเส้นก๋วยเตี๋ยว ทางเลือกจากส่วนผสมของแป้งสาคูและแป้งข้าวเฉี้ยง
มหาวิทยาลัยบูรพา จุรีภรณ์ นวนมุสิก;รัชนี คงคาฉุยฉาย;ประไพศรี ศิริจักรวาล;จันทิรา วงศ์วิเชียร;วราศรี แสงกระจ่าง | บทความ/Article |
จันทิรา วงศ์วิเชียร
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ความคงตัวของสารสีที่สกัดจากกระเจี๊ยบ
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช จันทิรา วงศ์วิเชียร | จันทร์จิรา เจ๊ละหวัง | งานวิจัย/Research report |
| ความปลอดภัยทางอาหารของทรัพยากรชีวภาพในชุมชนประมงอ่าวนครศรีธรรมราช
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช ฉัตรชัย สังข์ผุด;จันทิรา วงศ์วิเชียร | บทความ/Article | |
| ค่าดัชนีน้ำตาล มวลน้ำตาลและการตอบสนองของระดับซีรั่มอินซูลินของเส้นก๋วยเตี๋ยว ทางเลือกจากส่วนผสมของแป้งสาคูและแป้งข้าวเฉี้ยง
มหาวิทยาลัยบูรพา จุรีภรณ์ นวนมุสิก;รัชนี คงคาฉุยฉาย;ประไพศรี ศิริจักรวาล;จันทิรา วงศ์วิเชียร;วราศรี แสงกระจ่าง | บทความ/Article | |
| ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า (Portunus pelagicus)
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช จันทิรา วงศ์วิเชียร;จุรีภรณ์ นวนมุสิก;จีราภรณ์ สังข์ผุด | งานวิจัย/Research report | |
| ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า (Portunus pelagicus)
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช จันทิรา วงศ์วิเชียร;จุรีภรณ์ นวนมุสิก;จีราภรณ์ สังข์ผุด | บทความ/Article | |
| ค่าดัชนีน้ำตาลและคุณสมบัติทางเคมีของผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวจากแป้งสาคู
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช จุรีภรณ์ นวนมุสิก ;รัชนี คงคาฉุยฉาย ;จันทิรา วงศ์วิเชียร | ทุนสนับสนุนงานวิจัยจากงบประมาณแผ่นดิน | งานวิจัย/Research report |
| การเปลี่ยนแปลงและอายุการเก็บรักษาของกั้งตั๊กแตน (Harpiosquilla raphidea) ระหว่างการเก็บรักษาในน้ำแข็ง
มหาวิทยาลัยบูรพา จันทิรา วงศ์วิเชียร;รัญชนา ปราบไกรษี | บทความ/Article | |
| ผลของสารสกัดจากผักพื้นบ้านต่อการยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันในขนมลากรอบ
มหาวิทยาลัยบูรพา จันทิรา วงศ์วิเชียร;วราศรี แสงกระจ่าง;จันทิมา คงผอม | บทความ/Article |
วราศรี แสงกระจ่าง