แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
สุดารัตน์ แก้วประเสริฐ. ปริมาณสารฟีนอลทั้งหมดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดหยาบสมอไทย. (). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. สำนักหอสมุดกลาง. : , 2560.
ปริมาณสารฟีนอลทั้งหมดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดหยาบสมอไทย
Total phenol compounds and antioxidant activity of crude extract from Terminalia Chebula Retz
Name: ณพัฐอร บัวฉุน
Organization :
มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Email :
send2duang@hotmail.com
Name: ณัฐพล สิงสุข
Organization :
มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์. คณะครุศาสตร์
Name: พลวัฒน์ กันอาน
Organization :
มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์. คณะครุศาสตร์
Name: สุดารัตน์ แก้วประเสริฐ
Organization :
มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์. คณะครุศาสตร์
keyword:
สารต้านอนุมูลอิสระ
ThaSH:
สารประกอบฟีนอล
ThaSH:
แอนติออกซิแดนท์
ThaSH:
สมอไทย
-- การใช้ประโยชน์
ThaSH:
สารสกัดจากพืช
ThaSH:
ฟลาโวนอยส์
Abstract:
การวิจัยนี้มีจุดประสงค์เพื่อหาปริมาณและชนิดกลุ่มสารสำคัญที่เป็นองค์ประกอบทางเคมีในสารสกัดหยาบสมอไทย และศึกษาประสิทธิภาพฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบสมอไทย โดยเนื้อสมอไทยสกัดด้วยเอทานอลด๎วยวิธีการแช่ยุ่ยจากนั้นนำสารสกัดหยาบมาวิเคราะห์หาปริมาณฟีนอลทั้งหมด แทนนินทั้งหมด และฟลาโวนอยด์ โดยศึกษาฤทธิ์ต๎านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบด้วยวิธีการยับยั้งดีดีพีเอชเรดิคัล ด้วยเครื่องยูวี วิสิเบิล สเปกโทรโฟโตโทรมิเตอร์ ผลการวิจัยพบว่า สารสกัดหยาบสมอไทยมีปริมาณ ฟีนอลทั้งหมด เท่ากับ 85.22 มิลลิกรัมสมมูลของกรดแกลลิคตํอ 100 กรัมน้ำหนักแห้ง ปริมาณแทนนินทั้งหมดเท่ากับ 365.77 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเท่ากับ 0.801 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร และพบกลุ่มสารหลักสารฟลาโวนอยด์
Abstract:
The objective of this research was to determine the quantitative and type of chemical compounds crude and to study the antioxidant activity of crude extract from Terminalia chebula Retz Samples were extracted with ethanol. by immersion method. Afterwards the extracts were analysed for total phenolic, total tannin, and flavonoid contents. Antioxidant activity was tested by DPPH radical scavenging method with UVVIS Spectrophotometer. The results showed that the crude extract had total phenolic content 85.22 milligram gallic acid per 100 g FW and total tannin contents and 365.77 microgram per milliliter, respectively. Antioxidant activity of crude extract with IC50 value was 0.801 milligram per milliliter in which was bound flavonoid as a main substance
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. สำนักหอสมุดกลาง
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
library@kmutnb.ac.th
Created:
2560
Modified:
2562-07-10
Issued:
2562-07-10
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
ใน มหาวิทยาลัยสยาม คณะวิทยาศาสตร์. การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระหว่างสถาบัน ครั้งที่ 5 (ASTC 2017) (pp.716-722). กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสยาม
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.03539 วินาที
ณพัฐอร บัวฉุน
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การวิเคราะห์หาปริมาณโลหะหนักในอาหารกระป๋องด้วยเทคนิคอินดักทีฟลีคัพเปิลพลาสมา-ออปติคัลอิมิชชันสเปกโทรมิเตอร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ณพัฐอร บัวฉุน;ธยานี ฤกษ์ยินดี;ปาริณี ปัจจูมลี;ธีราวัฒน์ พวงพันธุ์;นิติกร อ่อนโยน;จิตตรี พละกุล | บทความ/Article | |
| ปริมาณสารฟีนอลทั้งหมดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดหยาบสมอไทย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ณพัฐอร บัวฉุน;ณัฐพล สิงสุข;พลวัฒน์ กันอาน;สุดารัตน์ แก้วประเสริฐ | บทความ/Article | |
| องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบใบวอเตอร์เครส
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ณพัฐอร บัวฉุน;วิชชุดา มั่นจิตร;จันทร์ประภา คำยิ้ม;ศิริวรรณ บทไธสง | บทความ/Article | |
| ปริมาณสารฟีนอลทั้งหมดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดหยาบใบจิงจูฉ่าย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ณพัฐอร บัวฉุน;สาวิตรี วังหอม;กมลชนก มหารักษิต;สิทธิโชค จมจา | บทความ/Article | |
| สารพฤกษเคมีเบื้องต้น และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสลัดน้ำพืชสดและพืชแห้ง
มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ณพัฐอร บัวฉุน | บทความ/Article | |
| การวิเคราะห์หาปริมาณโลหะหนักในผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ณพัฐอร บัวฉุน | บทความ/Article | |
| การพัฒนาการรู้วิทยาศาสตร์ของนักศึกษาระดับปริญญาตรี ในรายวิชาวิทยาศาสตร์เพื่อคุณภาพชีวิต หมวดวิชาศึกษาทั่วไป ที่สอนตามแนวคิดวิทยาศาสตร์เทคโนโลยี และสังคม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณพัฐอร บัวฉุน | นฤมล ยุตาคม พจนารถ สุวรรณรุจิ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสของสารสกัดสารภีน้ำ เพื่อตั้งตำรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับต่อยอดในเชิงพาณิชย์
มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ณพัฐอร บัวฉุน;วิริยาภรณ์ กล่อมสังข์เจริญ | บทความ/Article |
ณัฐพล สิงสุข
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ปริมาณสารฟีนอลทั้งหมดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดหยาบสมอไทย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ณพัฐอร บัวฉุน;ณัฐพล สิงสุข;พลวัฒน์ กันอาน;สุดารัตน์ แก้วประเสริฐ | บทความ/Article | |
| การออกแบบห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์เสมือนจริงโดยใช้โมไบล์ร่วมกับการเรียนรู้แบบผสมผสานเพื่อส่งเสริมทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ของนักเรียนมัธยมศึกษาตอนต้น
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ณัฐพล สิงสุข | พรสุข ตันตระรุ่งโรจน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
พลวัฒน์ กันอาน
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ปริมาณสารฟีนอลทั้งหมดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดหยาบสมอไทย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ณพัฐอร บัวฉุน;ณัฐพล สิงสุข;พลวัฒน์ กันอาน;สุดารัตน์ แก้วประเสริฐ | บทความ/Article |
สุดารัตน์ แก้วประเสริฐ
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ปริมาณสารฟีนอลทั้งหมดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดหยาบสมอไทย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ณพัฐอร บัวฉุน;ณัฐพล สิงสุข;พลวัฒน์ กันอาน;สุดารัตน์ แก้วประเสริฐ | บทความ/Article |