การประยุกต์วิธีการควบคุมการป้อนกลับตัวแปรสถานะใช้ในกระบวนการหมัก

The application of state variable feedback control to fermentation process

Name: เอก ไชยสวัสดิ์

Organization : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. คณะวิศวกรรมศาสตร์. ภาควิชาวิศวกรรมระบบควบคุมและเครื่องมือวัด

Name: พิพัฒน์ ถิฐาพันธ์

Organization : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. คณะวิศวกรรมศาสตร์. ภาควิชาวิศวกรรมไฟฟ้า

Name: Ake Chaisawadi

Name: Pipat Titapand

keyword: ระบบควบคุมการป้อนกลับ

; การควบคุมการผลิต

Abstract: วิธีการควบคุมแบบพีไอดีใช้การวิเคราะห์ฟังก์ชันถ่ายโอนวงเปิด และการออกแบบตัวชดเชยป้อนกลับ การใช้วิธีการนี้ทำให้ยากกับการควบคุมระบบที่ไม่เป็นเชิงเส้น และเปลี่ยนแปลงตามเวลาต่อมาวิธีการควบคุมสมัยใหม่ได้ใช้วิธีกำหนดรากสมการคุณลักษณะของวงจรปิด ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลาย สำหรับการควบคุมการป้อนกลับตัวแปรสถานะ บทความนี้นำเสนอ การประยุกต์วิธีการควบคุมการป้อนกลับตัวแปรสถานะใช้ในกระบวนการหมัก โดยนำตัวประมวลผลสัญญาณทำการออกแบบและสร้างชุดควบคุมเชิงเลข เพื่อควบคุมกระบวนการหมักยีสต์ขนมปังที่ใช้กากน้ำตาลเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อ ชุดควบคุมรับค่าตัวแปรสถานะจากเครื่องมือวัดมาจัดอยู่ในรูปของเมตริกซ์ หลังจากนั้นวิธีการประมาณค่าสถานะถูกนำมาใช้คำนวณหาค่าอัตราการขยายของระบบควบคุม ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่า ชุดควบคุมนี้สามารถวัดคุมตัวแปรหลายตัวพร้อมกัน และสามารถควบคุมให้เข้าสู่ค่าที่ตั้งไว้ได้ถูกต้อง และสามารถส่งข้อมูลการทดลองผ่านช่องสื่อสารอนุกรมของชุดควบคุมเชิงเลข ไปยังคอมพิวเตอร์เพื่อนำข้อมูลการทดลองไปทำการวิเคราะห์ อีกทั้งยังมุ่งเน้นให้ความสะดวกในการป้อนค่า แสดงผลการควบคุมโดยผ่านทางจอภพ หรือทางเครื่องพิมพ์ได้อีกด้วย และเป็นการเพิ่มการควบคุมคุณภาพของกระบวนการ

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: info.lib@mail.kmutt.ac.th

Created: 2540

Issued: 2550-02-05

Modified: 2551-11-14

บทความ/Article

BibliograpyCitation : วารสารวิจัยและพัฒนา สจธ. ปีที่ 20, ฉบับที่ 2 (ธ.ค. 2540), หน้า 1-21

CallNumber: 12001960

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	12001960.pdf	1 MB	41	2023-12-28 10:05:29

ใช้เวลา

0.040018 วินาที