การทดสอบประสิทธิภาพสารเคมีที่ใช้ยับยั้งเชื้อราที่คัดแยกได้จากขั้วผลมะนาว

Determination of chemical efficiency on suppression of the fungi isolated from stem end rot lime

Name: นฤฉัตร พลศรี

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์

Email : t-o-t-p-1234@hotmail.com

Name: นพดล เกิดดอนแฝก

Organization : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.

Name: เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์

keyword: เชื้อราจากขั้วผลมะนาว

ThaSH: มะนาว -- การเก็บและรักษา -- การทดลอง

; สารละลายโพแทสเซียมซอร์เบต

ThaSH: เชื้อรา -- การเพาะเลี้ยงและอาหารเลี้ยงเชื้อ

; สารละลายเบนโนมิล

Abstract: การคัดแยกเชื้อราจากขั้วผลมะนาวที่เก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์ที่ก๊าซผ่านได้สูง ที่อุณหภูมิ 13 องศาเซลเซียส นาน 14 วัน ได้ 5 ไอโซเลท ผลการจาแนกทางอณูชีววิทยาเป็นสกุล Fusarium 4 ไอโซเลทและ 1 ไอโซเลทเป็น Lasiodiplodia sp. NCL5 นาเชื้อราที่ได้มาทดสอบประสิทธิภาพการยับยั้งเชื้อรา โดยสารเคมีที่ใช้ในการทดสอบคือ สารละลายเบนโนมิลความเข้มข้น 0.1 เปอร์เซ็นต์ และสารละลายโพแทสเซียมซอร์เบตความเข้มข้น 0.05 เปอร์เซ็นต์, 0.1 เปอร์เซ็นต์, 0.2 เปอร์เซ็นต์, 0.3 เปอร์เซ็นต์, 0.4 เปอร์เซ็นต์ และ 0.5 เปอร์เซ็นต์ เปรียบเทียบกับใช้น้าสะอาด (ชุดควบคุม) โดยนาชิ้นวุ้นที่มีเชื้อราเจริญอยู่มาจุ่มสารเคมี 5 นาที ตามด้วย neutralizer ก่อนนามาวางบนอาหารเลี้ยงเชื้อ PDA บ่มที่อุณหภูมิห้อง นาน 72 ชั่วโมงพบว่าสารละลายโพแทสเซียสซอร์เบตความเข้มข้นตั้งแต่ 0.3 เปอร์เซ็นต์ สามารถยับยั้งเชื้อรา Fusarium solani.NCL1, Fusarium sp. NCL2,และ Fusarium equiseti NCL3 ได้ 100 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่สารละลายโพแทสเซียมซอร์เบตความเข้มข้นสูงสุดที่ใช้ คือ 0.5 เปอร์เซ็นต์ ยับยั้งเชื้อรา Lasiodiplodia sp. NCL5 ได้เพียง 52.08 เปอร์เซ็นต์

Abstract: Isolation of fungi causing stem rod of lime fruits, which kept in modified packaging bag at 13 oC for 14 days, was performed. Five isolates were found and the molecular identification showed that 4 isolates were Fusarium and one isolate was Lasiodiplodia sp NCL5. Benomyl (0.1 percent w per v) and potassium sorbate (at 0.05 percent, 0.1 percent. 0.2 percent, 0.3 percent, 0.4 percent and 0.5 percent w per v) were test for the inhibitory effect with the fungal isolates using the sterile water as a control. The test was carried out by soaking the pieces of agar grown with mycelium of each isolate into the disinfectant solution for 5 min. The mycelium then was washed with neutralizer before placing on potato dextrose agar (PDA) incubated at room temperature for 72 h. The results showed that potassium sorbate at 0.3 percent or over could completely inhibit the growth of Fusarium solani NCL1, Fusarium sp. NCL2 and F. equiseti NCL3. However, Lasiodiplodia sp. NCL5 was more resistant, when using the highest concentration of potassium sorbate at 0.5 percent, only 52.08 percent inhibition was observed. Whereas 0.1 percent benomyl showed less than 50 percent inhibition in all isolates

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. สำนักหอสมุดกลาง

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: library@kmutnb.ac.th

Created: 2561

Modified: 2564-05-07

Issued: 2562-06-11

บทความ/Article

application/pdf

BibliograpyCitation : ใน มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระหว่างสถาบัน ครั้งที่ 6 (ASTC 2018) (p.8-12). สมุทรปราการ : มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	ASTC 2018AS-002.pdf	609.67 KB	19	2025-11-09 13:27:02

ใช้เวลา

0.034017 วินาที