พิษณุ พานมั่ง. การผลิตไลปิดจากของเหลือใช้ทางการเกษตรโดยโอลีจินัสยีสต์. ปริญญาโท(เทคโนโลยีชีวภาพ). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2559.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การผลิตไลปิดจากของเหลือใช้ทางการเกษตรโดยโอลีจินัสยีสต์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิษณุ พานมั่ง | บัณฑิต ลีละศาสตร์ เพ็ญศิริ ศรีบุรี จิดาภา ทิน้อย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การเปรียบเทียบกระบวนการหมักแบบ SHF และ SSFเพื่อการผลิตเอทานอลเชื้อเพลิงจากแป้งมันสำปะหลังโดยเชื้อ Asper Gillus niger และ Saccharomyces cerevisae
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;สมชาย จอมดวง;วรลักษณ์ อังศุวรางกูร | รัฐพงศ์ ปกแก้ว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การคัดเลือกสายพันธุ์ Aspergillus เพื่อผลิตไฮโดรเลสบางชนิดจากการหมักกากมัสตาร์ด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นวลศรี รักอริยะธรรม;บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | กฤช ตรองจิตต์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของกรด-เบสต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรืองศรี วัฒเนสก์;สุรศักดิ์ วัฒเนสก์;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | เสาวลักษณ์ ศรีหงษ์ทอง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของอิเล็กโทรไลต์ที่มีต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรืองศรี วัฒเนสก์;สุรศักดิ์ วัฒเนสก์;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | เพ็ญศรี เพ็ญธิสาร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ลักษณะเฉพาะของโปรติเอสที่ขับออกมาโดยเทอร์โมฟิลิคแบคทีเรียสายพันธุ์เอฟ 13
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิณี คณาสวัสดิ์;บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | ไพฑูรย์ อบเชย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การทำไลเปสจากเทอร์โมไฟล์ TLS 63 ให้บริสุทธิ์และการหาลักษณะเฉพาะ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิณี คณาสวัสดิ์;บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | พรทิพพา อังคนุรักษ์พันธุ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การทำโปรติเอสจาก Thermus 32 ให้บริสุทธิ์และการหาลักษณะเฉพาะ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิณี คณาสวัสดิ์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | วิภาภัทร กลัดวัง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสกัดเอนไซม์แอซิดฟอสฟาเตสจากเมล็ดพืชบางชนิดที่กำลังงอกและการทำให้บริสุทธิ์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;ศิริรัตน์ สาระเวก | รุ่ง พันธ์ศรีวงค์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาโปรตีนนอกเซลที่ผลิตโดยยีสต์ Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์ CC 359 OL2 (his leu ura )
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรีย์ ฟูตระกูล;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | บำรุง พวงศิริ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เอนไซม์อัลดีไฮด์ดีไฮโดรจิเนสสำหรับปรับปรุงกลิ่นรสอาหาร
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;บัณฑิต ลีละศาสตร์;นวลศรี รักอริยะธรรม | พัชนีย์ กาญภิญโญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตโปรตีนเซลล์เดี่ยวจากมันสำปะหลังโดยการหมักยีสต์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;บัณฑิต ลีละศาสตร์;สิทธิโชค แสงโสดา | ณรงค์ วงษ์พานิช | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาการผลิตซอร์บิทอลในปฏิกรณ์เอนไซม์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรีย์ ฟูตระกูล;ภาวิณ๊ คณาสวัสดิ์;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | บุณยรัศมิ์ สุขเขียว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสกัดเอนไซม์กลูโคสไอโซเมอเรสจากแบคทีเรีย (Leuconostoc sp. streptomyces sp.) และการทำให้บริสุทธิ์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;นวลศรี รักอริะธรรม;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | จันทร์เพ็ญ อินทรประเสริฐ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาน้ำหนักคะแนนที่เหมาะสมในการคัดเลือกบุคคลเข้าศึกษาต่อในสถาบันอุดมศึกษาโดยระบบแอดมิชชั่น : กรณีศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกียรติสุดา ศรีสุข;อุเทน ปัญโญ;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | อรรถกร คุณพันธ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| วิธีที่มีประสิทธิภาพในการแยกเอทานอลออกจากน้ำผลไม้หมัก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;เศรษฐศิลป์ อัมมวรรธน์ | นฎาภัสส์ คุ้มกลาง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การหมักกากน้ำตาลเพื่อผลิตเอทานอลด้วยระบบหมุนเวียนต่อเนื่อง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิทัศน์ จิระอรุณ;อุดม ศรีโยธา;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | จักรกริช สิทธิขัติย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การยับยั้งโพลีฟีนอลออกซิเดสในเนื้อลำไยอบแห้ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;นวลศรี รักอริยะธรรม;ชาติชาย โขนงนุช;ยุทธศักดิ์ วณีสอน | ณัฐกฤตา พงศ์สกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตไซลิทอลจากผลพลอยได้อุตสาหกรรมโดยการหมัก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพ็ญศิริ ศรีบุรี;วิวัฒน์ หวังเจริญ;เขมิกา ลมไธสง;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | อังคณา ทองคำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ศักยภาพของวัสดุเหลือทิ้งทางอุตสาหกรรมเกษตรในการเป็นสับสเตรตสำหรับผลิตเซลลูเลสจากเชื้อราภายใต้การหมักสภาพอาหารแข็ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;นวลศรี รักอริยะธรรม;นพกาญจน์ จันทร์เดช | เมธัส ชูเวช | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตไลปิดจากของเหลือใช้ทางการเกษตรโดยโอลีจินัสยีสต์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;จิดาภา ทิน้อย | พิษณุ พานมั่ง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| สารหอมระเหยที่ผลิตโดยเชื้อราที่เจริญบนถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;วรลักษณ์ อังศุวรางกูร | สุดสิริ นันทวัน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารหอมในวุ้นน้ำมะพร้าวไบโอเทค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | พวงทอง เล็นดำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| น้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรผักสวนครัวไทย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;เพ็ญศิริ ศรีบุรี | แสงหล้า คำหมั้น | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปนเปื้อนของอะฟลาทอกซินในถั่วลิสงป่นที่จำหน่ายในตลาดสดของจังหวัดเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;วิบูลย์ รัตนาปนนท์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี | สุพัตรา พิชัย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเก็บกักลิ่นรสของแหนมที่ทำจากเนื้อหมูและวัตถุดิบอื่นๆ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;ชัดชาญ เอกชัยพัฒนกุล | ปนัดดา จันทร์เนย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| กิจกรรมของเอนไซม์เปอร์ออกซิเดสและโพลีฟีนอลออกซิเดสระหว่างการเก็บรักษาเนื้อมะม่วงสุกพันธุ์โชคอนันต์แช่เยือกแข็ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;เพ็ญศิริ ศรีบุรี | นภกานต์ แดงสุวรรณ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตไซลิทอลจากผลพลอยได้อุตสาหกรรมโดยการหมัก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพ็ญศิริ ศรีบุรี;วิวัฒน์ หวังเจริญ;เขมิกา ลมไธสง;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | อังคณา ทองคำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการให้ความร้อนแบบไดอิเล็กทริกต่อปริมาณและคุณภาพของน้ำมันจากเมล็ดงาขี้ม้อน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลักขณา รุจนไกรกานต์;วิบูลย์ ช่างเรือ;สงวนศักดิ์ ธนาพรพูนพงษ์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี | ปกรณ์ สุวรรณโสภณ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การคัดกรองแบคทีเรียสำหรับการย่อยสลาย ทางชีวภาพของพอลิแลกติกแอซิด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จีรัณ กิ่งแก้ว;อังคณา วิภาตนาวิน;เพ็ญศิริ ศรีบุรี | ณัฐกานต์ แก้วยานะ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตไลปิดจากของเหลือใช้ทางการเกษตรโดยโอลีจินัสยีสต์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;จิดาภา ทิน้อย | พิษณุ พานมั่ง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การประเมินคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านโภชนะในวัสดุเหลือทิ้งจากการทำน้ำเสาวรส
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จิดาภา ทิน้อย;ลลิดา แซงค์;นวลศรี รักอริยะธรรม | ณัชชา บุญปลื้ม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ศักยภาพการผลิตไบโอเอทานอลจากกากหญ้าเนเปียร์พันธุ์ปากช่อง 1
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประศักดิ์ ถาวรยุติการต์;นพกาญจน์ จันทร์เดชา;ทนงศักดิ์ ไชยาโส;จิดาภา ทิน้อย | บัณฑิตา เพ็ญศรี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตไลปิดจากของเหลือใช้ทางการเกษตรโดยโอลีจินัสยีสต์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;จิดาภา ทิน้อย | พิษณุ พานมั่ง | วิทยานิพนธ์/Thesis |