แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th ติดต่อเจ้าหน้าที่เจ้าของเอกสาร กรณีเอกสารไม่ครบหรือไม่ตรง

ผลของแคลเซียมคลอไรด์และการใช้อัลตราซาวด์ก่อนการทำแห้งด้วยวิธีออสโมซิสมันเทศ
Effect of calcium chloride and ultrasound as a pre-treatment for dehydration of sweet potato

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร) 2558
Classification :.LCCS: TP416.S9
ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร -- วิทยานิพนธ์
ThaSH: มันเทศ -- การอบแห้ง
ThaSH: การอบแห้ง
ThaSH: แคลเซียมคลอไรด์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address: กรุงเทพมหานคร
Email: tdckulib@ku.ac.th
Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา
Role: กรรมการที่ปรึกษา
Created: 2558
Modified: 2561-09-14
Issued: 2561-09-14
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2558/wirunphat-ler-all.pdf
CallNumber: TP416.S9|b.ว37
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ลำดับที่.ชื่อแฟ้มข้อมูล ขนาดแฟ้มข้อมูลจำนวนเข้าถึง วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1 wirunphat-ler-all.pdf 4.39 MB12 2023-12-03 20:52:45
ใช้เวลา
0.035182 วินาที

วิรัลพัชร เลิศอมรดิเรก
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล
Title Creator Type and Date Create
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาชงสมุนไพรผสมเจิร์มถั่วเหลืองเพื่อสุขภาพ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล
คันธรส ปานแก้ว, 2523-
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวสำหรับสุนัขเพื่อขัดหินปูน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล
ปิยนาถ รวมทรัพย์, 2518-
วิทยานิพนธ์/Thesis
การลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อสารพิษอะฟลาทอกซินในถั่วลิสงดิบด้วยวิธีการคัดเลือกคุณภาพถั่วลิสงและโครงข่ายประสาทเทียม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล
สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, 2526-
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากระบวนการผลิตมะกรูดแช่อิ่มอบแห้งด้วยเทคนิคเครือข่ายใยประสาทเทียม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;ไพศาล วุฒิจำนงค์;ชุติมา ไวศรายุทธ์
รพีพร ตลับใหม่
วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้โครงข่ายใยประสาทเทียมในการทำนายกระบวนการอบแห้ง ของข้าวเกรียบกึ่งสำเร็จรูปรสกะเพรา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;รวิพิมพ์ ฉวีสุข
กัทลี จันทร์เจนจบ, 2524-
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไก่เปรี้ยวโดยใช้สารทดแทนไขมันจำพวก คาร์โบไฮเดรต
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;หทัยรัตน์ ริมคีรี
กฤษฎา วิสุทธิกุล
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากรรมวิธีการผลิตเปลือกเลมอนแช่อิ่มอบแห้ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;ณัฐชนก อมรเทวภัทร
ลดาวัลย์ ช่างชุบ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาไอศกรีมโยเกิร์ตฟักทอง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล
ภคมณ รุจิเรกพัฑฒนะ
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแคลเซียมคลอไรด์และการใช้อัลตราซาวด์ก่อนการทำแห้งด้วยวิธีออสโมซิสมันเทศ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช
วิรัลพัชร เลิศอมรดิเรก
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบด้วยโซเดียมอัลจิเนตและอัลตราซาวด์ต่อการถ่ายเทมวลสาร และคุณภาพผลิตภัณฑ์ระหว่างการทำแห้งด้วยวิธีออสโมซิสฟักทอง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช
สุภาวดี จันทร์ศรีมณี
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาเครื่องดื่มน้ำข้าวกล้องเสริมอินูลินและผงผักผำ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;เทพกัญญา หาญศีลวัต
ภัทรภูมิ อินตา
วิทยานิพนธ์/Thesis
ปิติพร ฤทธิเรืองเดช
Title Creator Type and Date Create
ผลของโปรแกรมและสภาวะการอบต่อคุณภาพของขนมปังแป้งข้าว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นันทวัน เทอดไทย ;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช
ฐิติมา ธันวราคม
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแคลเซียมคลอไรด์และการใช้อัลตราซาวด์ก่อนการทำแห้งด้วยวิธีออสโมซิสมันเทศ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช
วิรัลพัชร เลิศอมรดิเรก
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของซาวโดและสภาวะการอบต่อคุณภาพของขนมปังปราศจากกลูเตน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นันทวัน เทอดไทย;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช
สุภรัตน์ จิตรรักษ์บำรุง
วิทยานิพนธ์/Thesis
การทำนายคุณภาพและการประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อมของการเคลือบผิวมะละกอฮอลแลนด์ตัดแต่ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวนีย์ เลิศวรสิริกุล;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช
สุภลัคน์ สุวรรณมณี
วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์คุณภาพเผือกแผ่นทอดโดยเทคนิคสเปกโตรสโกปิย่านใกล้อินฟราเรด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปิติพร ฤทธิเรืองเดช;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;นันทวัน เทอดไทย;ศุมาพร เกษมสำราญ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
สุทัตตา อารีย์กิจ
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบด้วยโซเดียมอัลจิเนตและอัลตราซาวด์ต่อการถ่ายเทมวลสาร และคุณภาพผลิตภัณฑ์ระหว่างการทำแห้งด้วยวิธีออสโมซิสฟักทอง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช
สุภาวดี จันทร์ศรีมณี
วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์เชิงปริมาณและเชิงคุณภาพในผลิตภัณฑ์คุกกี้ปราศจากกลูเตน โดยใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปิติพร ฤทธิเรืองเดช;นันทวัน เทอดไทย;ศุมาพร เกษมสำราญ;วศะพร จันทร์พุฒ
ลัฐิกา วิมลศิริ
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการแปรผันอุณหภูมิตัวอย่างต่อการทำงานองค์ประกอบทางเคมีและตรวจสอบการปลอมปนของน้ำผึ้งดอกลำไยโดยเทคนิคสเปกโตรสโกปิย่านใกล้อินฟราเรด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;ศุมาพร เกษมสำราญ
เฉลิมพันธุ์ ธรรมโสภินท์กุล
วิทยานิพนธ์/Thesis
การประยุกต์ใช้เทคนิคสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ (NIR) เพื่อทำนายปริมาณน้ำตาลและแร่ธาตุในโมลาส
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
;วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช
พิสิทธินี ชาปัญญา
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้กระบวนการความดันสูงต่อประสิทธิภาพในการพาสเจอร์ไรส์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมข้าวกล้องหอมมะลิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช;พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์
ณัฐสินี ด้วงแก้ว
วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจติดตามคุณภาพของมะพร้าวขูดโดยใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรดและการใช้ประโยชน์จากกากมะพร้าวขูดในคุกกี้
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปิติพร ฤทธิเรืองเดช ;นันทวัน เทอดไทย
พัชรนันท์ สุขแสงพนมรุ้ง
วิทยานิพนธ์/Thesis
สมบัติทางกายภาพและเคมีของแป้งกล้วยและการนำไปใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์เค้กปราศจากกลูเตน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช;นันทวัน เทอดไชย
สุภามาศ หาญเพิ่มชัย
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกระบวนการเอกซ์ทรูชันและส่วนผสมต่อคุณภาพของสปาเกตตีปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวท้องไข่
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันต์;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช
อรุณวดี สุขชุ่ม
วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์คุณภาพอ้อยสับและคุณภาพน้ำอ้อยจากลูกหีบแรกแบบรวดเร็วด้วยเทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ศุมาพร เกษมสำราญ
อริสรา หิริโอตัปปะ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะปรางหวานแผ่นลดน้ำตาล
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช;นันทวัน เทอดไทย
มินตรา นักธรรม
วิทยานิพนธ์/Thesis
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 8
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 5,339
รวม 5,347 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 308,037 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 1,693 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 501 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 103 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 31 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 17 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสงฆ์ = 8 ครั้ง
สถาบันพระบรมราชชนก = 5 ครั้ง
รวม 310,395 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.212