การใช้วัชพืชน้ำภายในมหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี มาแปรรูปเป็นวัตถุดิบเพื่อทำอาหารสัตว์น้ำ

Use of aquatic weeds in Rambhai Barni Rajabhat University to processing in raw materials for aquatic feed

Name: สราวุธ แสงสว่างโชติ

Name: สิทธิพัฒน์ แผ้วฉ่ำ

Name: คณิสร ล้อมเมตตา

Name: อุมารินทร์ มัจฉาเกื้อ

ThaSH: วัชพืชน้ำ -- วิจัย

Classification :.DDC: วจ 632.58

ThaSH: การแปรรูป -- วิจัย

Abstract: การศึกษาการใช้ผักกระฉูดบดแห้งและหญ้าขนบดแห้ง เพื่อทดแทนปลายข้าวที่ระดับต่างๆกัน 4 ระดับในสูตรอาหารเลี้ยงปลานิลโดยมี ระดับทดแทนที่ 0, 50, 75 และ 100 เปอร์เซ็นต์ทำการทดลองชุดทดลองละ 3 ซ้ำปลานิลที่ใช้ในการทดลองมีน้ำหนักเฉลี่ย 0.389 กรัมและมีความ ยาวเฉลี่ย 2.52 เซนติเมตรทำการเลี้ยงทดลองเป็นระยะเวลา 6 สัปดาห์ให้อาหารวันละ 3 มื้อคิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว พบว่าปลานิลที่เลี้ยงด้วยสูตรอาหารที่ใช้ผักกระฉูดบดแห้งทดแทนปลายข้าวทุกระดับมีค่าน้ำหนักตัวเฉลี่ยความยาวเฉลี่ย อัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ยและอัตราการรอดตายเฉลี่ยมีค่าไม่แตกต่างกันทางสถิติ (p>0.05) โดยสูตรที่ระดับทดแทน 50 เปอร์เซ็นต์ มีน้ำหนักตัวเฉลี่ยอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ยดีที่สุดเท่ากับ 1.06±0.14 กรัมและ 0.02±0.14 กรัมต่อตัวต่อวันสำหรับค่า ความยาวเฉลี่ยดีที่สุดในสูตรอาหารที่ใช้ผักกระฉูดบดแห้งทดแทนปลายข้าวที่ระดับ 75 เปอร์เซ็นต์เท่ากับ 3.88±0.04 เซนติเมตร สำหรับการใช้หญ้าขนบดแห้งทดแทนปลายข้าว พบว่า การเลี้ยงปลานิลด้วยหญ้าขนบดแห้งทดแทนปลายข้าวที่ระดับ 0เปอร์เซ็นต์ มีน้ำหนักตัวเฉลี่ยมากที่สุด รองลงมาได้แก่ ปลานิลที่เลี้ยงด้วยหญ้าขนบดแห้งทดแทนปลายข้าวในสูตรอาหารที่ระดับ 50, 75 และ 100 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ และเมื่อนำน้ำหนักตัวเฉลี่ยของปลานิลไปวิเคราะห์ทางสถิติ พบว่า น้ำหนักตัวของปลานิลในแต่ละสัปดาห์ไม่แตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) จากผลการทดลองครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าสามารถใช้ผักกระฉูดและหญ้าขนไปเป็นวัตถุดิบทดแทนปลายข้าวในสูตรอาหารปลานิลได้ซึ่งสามารถลดต้นทุนค่าอาหารในการเลี้ยงปลานิลและยังเป็นการนำเอาทรัพยากรธรรมชาติอย่างวัชพืชมาใช้ให้เกิดประโยชน์อีกด้วย

Abstract: The experiment on replacement of broken rice meal protein with ground dried water sensitive plant meal protein and ground dried para grass meal protein in diet of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus, Linnaeus) at level of 0, 50, 75 and 100 percentage was conducted in 3 replications. The fish with initial body weight at 0.389 g and the length at 2.52 cm were fed with 10 percentage of body weight thrice daily for 6 weeks. There were no differences (p>0.05) among the treatments on the values of average body weight, length, growth rate and survival rate. At the level of 50 percentage of ground dried water sensitive plant meal protein showed the highest average body weight and the growth was at 1.06±0.14 g and 0.02±0.14 g /fish /day, respectively. Moreover, using 75 percentage of ground dried water sensitive plant meal protein was optimum for promoting average fish length with 3.88±0.04 cm. According to using ground dried para grass meal protein showed no significant on average body weight and the growth when replaced broken rice meal protein with ground dried para grass meal protein. The study showed that the ground dried water sensitive plant meal protein and para grass meal protein could be replaced the broken rice meal protein for Nile Tilapia

มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: จันทบุรี

Email: library@rbru.ac.th

Created: 2556

Modified: 2561-07-26

Issued: 2561-07-26

งานวิจัย/Research report

application/pdf

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Research_fulltext.pdf	676.59 KB	28	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.034035 วินาที