แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
กนกวรรณ แก้วตา. การศึกษาการผลิตไซรัปจากมันเทศมีสีและการตรวจสอบคุณสมบัติ. Master's Degree(วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร). NARESUAN UNIVERSITY LIBRARY. : Naresuan University, 2561.
การศึกษาการผลิตไซรัปจากมันเทศมีสีและการตรวจสอบคุณสมบัติ
Study of syrup production from color sweet potatoes and characterization of their function properties
Name: กนกวรรณ แก้วตา
Classification :.LCCS: TP339
ThaSH:
ไซรัป
NARESUAN UNIVERSITY LIBRARY
Address:
PHITSANULOK
Email:
library@nu.ac.th
Name: ขนิษฐา รุตรัตนมงคล
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษา
Created:
2561
Modified:
2566-07-20
Issued:
2561-07-12
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
TP339 ก123ก 2559
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: Master's Degree
Descipline: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Grantor: Naresuan University
©copyrights มหาวิทยาลัยนเรศวร
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.027175 วินาที
กนกวรรณ แก้วตา
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาการผลิตไซรัปจากมันเทศมีสีและการตรวจสอบคุณสมบัติ
มหาวิทยาลัยนเรศวร กนกวรรณ แก้วตา | ขนิษฐา รุตรัตนมงคล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ขนิษฐา รุตรัตนมงคล
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การศึกษาการผลิตไซรัปจากมันเทศมีสีและการตรวจสอบคุณสมบัติ
มหาวิทยาลัยนเรศวร ขนิษฐา รุตรัตนมงคล | กนกวรรณ แก้วตา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระในผลส้มโอสด ส้มโอตัดแต่ง และน้ำส้มโอพันธุ์ท่าข่อย
มหาวิทยาลัยนเรศวร ขนิษฐา รุตรัตนมงคล | วลัยภรณ์ โท้นพราห์ม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาการปรับปรุงสีของขิงดองแช่อิ่มอบแห้ง
มหาวิทยาลัยนเรศวร ขนิษฐา รุตรัตนมงคล | รัชฎา แย้มศรวล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการ สมบัติทางชีวเคมีและการเพิ่มมูลค่าของโปรตีนจากเมล็ดดาวอินคาที่เป็นผลพลอยได้จากกระบวนการสกัดน้ำมัน
มหาวิทยาลัยนเรศวร ขนิษฐา รุตรัตนมงคล | สุฑารัตน์ เจียพงษ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากน้ำเฉาก๊วย
มหาวิทยาลัยนเรศวร ขนิษฐา รุตรัตนมงคล | สกุลรัตน์ บุญจริง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการปรับสภาพและเอนไซม์ย่อยโปรตีนต่อสมบัติทางเคมี-กายภาพและกิจกรรมทางชีวภาพของสารสกัดจากไข่น้ำ
มหาวิทยาลัยนเรศวร ขนิษฐา รุตรัตนมงคล | ธนัญญา สายโอ๊ะ | วิทยานิพนธ์/Thesis |