แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ธานี ตระกูลอินทร์. ผลของโซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟตและเอลิทีนไดเอมีนเทตราอะซิติกแอซิก ต่อการสกัดเพคตินจากเปลือกส้มโอ. ปริญญาโท(เทคโนโลยีทางอาหาร). จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สำนักงานวิทยทรัพยากร. : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2533.
ผลของโซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟตและเอลิทีนไดเอมีนเทตราอะซิติกแอซิก ต่อการสกัดเพคตินจากเปลือกส้มโอ
Effect of sodium hexametaphosphate and ethylenediaminetetraacetic acid on pectin extraction from pomelo peel
Name: ธานี ตระกูลอินทร์
ThaSH:
ส้มโอ
ThaSH:
การสกัด (เคมี)
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สำนักงานวิทยทรัพยากร
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
cuir@car.chula.ac.th
Name: วรรณา ดุลยธัญ
Role:
ที่ปรึกษา
Created:
2533
Modified:
2561-06-12
Issued:
2561-06-12
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/33646
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: เทคโนโลยีทางอาหาร
Grantor: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
©copyrights จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.043481 วินาที
ธานี ตระกูลอินทร์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาวิธีการจัดทำระบบมาตรฐานหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร (จี เอ็ม พี) ของโรงงาน ผลิตอาหารขบเคี้ยว บริษัทฟริโต เลย์ (ประเทศไทย) จำกัด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธานี ตระกูลอินทร์ | อมรา โกไศยกานนท์ รัตนา อัตตปํญโญ บุญเรือง เจริญศรี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของโซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟตและเอลิทีนไดเอมีนเทตราอะซิติกแอซิก ต่อการสกัดเพคตินจากเปลือกส้มโอ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ธานี ตระกูลอินทร์ | วรรณา ดุลยธัญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
วรรณา ดุลยธัญ
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| ผลของโซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟตและเอลิทีนไดเอมีนเทตราอะซิติกแอซิก ต่อการสกัดเพคตินจากเปลือกส้มโอ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย วรรณา ดุลยธัญ | ธานี ตระกูลอินทร์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การดัดแปรแป้งมันสำปะหลังด้วยวิธีสร้างพันธะเชื่อมขวางและออกซิไดซ์
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ชัยยุทธ ธัญพิทยากุล;วรรณา ดุลยธัญ | สมเกียรติ เกียรติกิตติกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |