ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของสารสกัดหยาบจากเปลือกลูกหยี

Antibactebial activities of crude extracts from peel velvet tamarind (Dialium Guineense)

Name: สุนีย์ แวมะ

Organization : มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา.คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร

Name: อาอีเซาะส์ เบ็ญหาวัน

Organization : มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา.คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร

keyword: เชื้อแบคทีเรีย

Classification :.DDC: วจ 547.756 ส248ฤ

Abstract: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคของสารสกัด หยาบจากเปลือกลูกหยี โดยใช้ส่วนเปลือกของลูกหยี นำมาสกัดด้วยตัวทำละลาย 4 ชนิด ได้แก่ เฮกเซน ไดคลอโรมีเทน อะซิโตน และเมทานอล พบว่า เมทานอลสามารถสกัดสารได้น้ำหนักมาก ที่สุด เท่ากับ 8.1545 กรัม รองลงมาได้แก่ ตัวทำละลายอะซิโตน ไดคลอโรมีเทน และเฮกเซน ได้สารสกัดมีน้ำหนักเท่ากับ 3.1259 กรัม 0.7053 กรัม และ 0.3605 กรัมตามลำดับ สารสกัดที่ได้ จากตัวทำละลายทั้ง 4 ชนิด มีลักษณะเป็นของเหลวเหนียวข้น สีน้ำตาลเข้ม เมื่อนำสารสกัดทั้ง 4 ชนิด มาทดสอบการยับยั้งแบคทีเรีย 3 ชนิด ได้แก่ Staphylococcus aureus, Bacillus cereus และ Escherichia coli ด้วยวิธี disc diffusion test ผลการทดสอบการยับยั้งพบว่าสารสกัดที่สกัด ด้วยอะซิโตนสามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย S. aureus, B. cereus และ E. coli ได้ดีที่สุด โดยมีขนาด เส้นผ่าศูนย์กลางการยับยั้งเท่ากับ 14.00, 13.00 และ 13.00 มิลลิเมตร ตามลำดับ รองลงมาได้แก่ สารสกัดจากตัวทำละลายเมทานอล ให้ผลการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรค S. aureus, B. cereus และ E. coli เท่ากับ 10.66±0.57, 10.66±0.57 และ 9.00±0.00 มิลลิเมตร ตามลำดับ สารสกัดจาก เฮกเซนให้ผลการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรค S. aureus, B. cereus และ E. coli เท่ากับ 7.33±0.57, 8.33±0.57 และ 7.66±0.57 มิลลิเมตร ตามลำดับ ส่วนสารสกัดจากตัวทำละลายไดคลอโรมีเทน สามารถยับยั้ง B. cereus ได้โดยให้ผลการยับยั้งเท่ากับ 9.33±0.00 มิลลิเมตร แต่ไม่สามารถยับยั้ง การเจริญของ S. aureus และ E. coli ได้

Abstract: This research aimed to study the efficiency of extracts from peel velvet tamarind against pathogenic bacteria. Peel velvet tamarind were extracted from four kinds of solvent (Hexane, Dichloromethan, Acetone and Methanol). For the ability to extracted the four types of solvents, Methanol could extracted the high weight equal 8.1545 g. Followed by acetone, dichloromethane and hexane, the extract has a weight of 3.1259, 0.7053 and 0.3605 g respectively. Extracts from the four types of solvents had a dark brown viscous liquid. The four crude extracts were investigated for their inhibitory effects against four microorganisms, namely Staphylococcus aureus, Bacillus cereus and Escherichia coli by using disc diffusion test. The sensitivity testing the acetone extract showed strong activity against S. aureus, B. cereus and E. coli were about 14.00±0.00, 13.00±0.00 and 13.00±0.00 millimeter respectively. Methanol extract showed activity against S. aureus, B. cereus and E. coli were about 10.66±0.57, 10.66±0.57 and 9.00±0.00 millimeter respectively. Hexane extract showed activity against S. aureus, B. cereus and E. coli were about 7.33±0.57, 8.33±0.57 and 7.66±0.57 millimeter respectively. Dichloromethane extract showed activity against only B. cereus was about 9.33±0.00 millimeter but unable against S. aureus and E. coli.

มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา.สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: ยะลา

Email: libraryinfo@yru.ac.th

Created: 2559

Modified: 2561-05-22

Issued: 2561-05-22

งานวิจัย/Research report

application/pdf

CallNumber: วจ 547.756 ส248ฤ

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	26. สุณีย์.pdf	1.61 MB	34	2022-09-26 13:20:36

ใช้เวลา

0.0288 วินาที