การเลี้ยงสาหร่ายเกลียวทองในสภาวะกลางแจ้งเพื่อผลผลิตเซลไฟโคไซยานิน และกรดแกมม่าลิโนลินิค

CULTIVATION OF SPIRULINA UNDER OUTDOOR CONDITION FOR GAMMA LINOLENIC ACID AND PHYCOCYANIN

Name: รักชนก มุสิกเจียรนันท์

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

keyword: Spirulina

; Gamma linolenic acid

; Phycocyanin

; Cultivation

; Outdoor culture

; สาหร่ายเกลียวทอง

; กรดแกมม่าลิโนลินิค

; ไฟโคไซยานิน

; การเพาะเลี้ยง

; สภาวะกลางแจ้ง

Abstract: This thesis covers the study on the production of GLA and phycocyanin by Spirulinaplatensis strains selected for high GLA producers by using herbicide Sandoz 9785 in outdoorculture. Strains Z19/2 Z17B 213 and BP were used for the study. The light saturation ofthe three strains were in the same range (1100 PEm -2 -I, -2 -I s m Z17B, BP and 1200 PEm s in-2 -I Z19/2 respectively) while 213 strain had light saturation at 890 PEm s .Results from the cultivation of Z19/2 and Z17B under outdoor condition showed thatbiomass productivity and production of phycocyanin of 21912 strain was higher than Z17B inrainy season (June-July) and winter (November-January). The productivity increased from 8.36g/m’/d (0.056 g/l/d) in July to 14-15 g/m2/d (0.105 g/l/d) in March which was summer .Results from the cultivation of the 21912 strain which has high light saturation and the213 strain which had low light saturation showed that productivity of the two strains were notsignificantly different during December-January (14 g/m*/d or 0.094 g/l/d and 13.58 g/m2/d or0.091 g/l/d in Z19/2 and 213 respectively). But in rainy season the productivity of 213 strainwas 10.45 g/mild or 0.070 g/l/d while the productivity of Z19/2 decreased to 5.22 g/mild or0.035 g/l/d.When cell concentration was increased from 5 to 10 mg chl/l, the productivitydecreased from 15.67 g/m‘/d or 0.105 g/l/d to 11.34 g/m‘/d or 0.076 g/l/d but phycocyaniq * 1content increased from 100.2 g/kg dry weight to 133.5 g/kg dry weight. The concentration ofcell did not effect GLA content but the decrease in temperature resulted in high degree ofdesaturation.Higher biomass content was obtained when culture was harvested in the evening (5 p.m.)than in the morning (8 a.m.). Biomass loss from dark respiration accounted for about 20 96 of -)the total productivity.

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

Address: กรุงเทพมหานคร (Bangkok)

Email: info.lib@mail.kmutt.ac.th

Name: รศ.ดร. มรกต ตันติเจริญ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: ผศ. บุษยา บุนนาค

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2539

Issued: 2005-04-09

Modified: 2553-07-10

วิทยานิพนธ์/Thesis

ISBN: 9746218859

CallNumber: BIT180

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: เทคโนโลยีชีวภาพ

Grantor: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	BIT180.pdf	92.57 MB	433	2026-05-26 18:16:01
2	BIT180ab.pdf	92.87 KB	104	2026-05-26 18:16:01
3	BIT180ab.smi	2.14 KB	72	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.048257 วินาที