แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
นริศรา เพกอง. Effects of different evaporation methods on the evaporation rate and color degradation kinetics of concentrated white-flesh dragon fruit puree. Master's Degree(Food Engineering). King Mongkut's University of Technology Thonburi. KMUTT Library. : King Mongkut's University of Technology Thonburi, 2014.
Effects of different evaporation methods on the evaporation rate and color degradation kinetics of concentrated white-flesh dragon fruit puree
ผลของวิธีการเพิ่มความเข้มข้นต่างๆ ต่ออัตราการระเหยและจลนพลศาสตร์การเปลี่ยนแปลงสีของเนื้อแก้วมังกรสีขาวตีป่นเข้มข้น
Name: Narisara Phegong
Name: นริศรา เพกอง
keyword:
White-flesh dragon fruit
King Mongkut's University of Technology Thonburi. KMUTT Library
Address:
BANGKOK
Email:
info.lib@mail.kmutt.ac.th
Name: Ampawan Tansakul
Role:
Advisor
Created:
2014
Modified:
2561-01-19
Issued:
2018-01-19
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
FDE650
eng
DegreeName: Master of Engineering
Level: Master's Degree
Descipline: Food Engineering
ใช้เวลา
0.026658 วินาที
Narisara Phegong
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Effects of different evaporation methods on the evaporation rate and color degradation kinetics of concentrated white-flesh dragon fruit puree
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Narisara Phegong;นริศรา เพกอง | Ampawan Tansakul | วิทยานิพนธ์/Thesis |
นริศรา เพกอง
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Effects of different evaporation methods on the evaporation rate and color degradation kinetics of concentrated white-flesh dragon fruit puree
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Narisara Phegong;นริศรา เพกอง | Ampawan Tansakul | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Ampawan Tansakul