แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ดุสิต บุหลัน. การเสริมแก่นตะวันผงในขนมไทย. ปริญญาโท(คหกรรมศาสตร์). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2557.
การเสริมแก่นตะวันผงในขนมไทย
The addition of jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) powder in Thai dessert.
Name: ดุสิต บุหลัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: มาริษา ภู่ภิญโญกุล
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก
Name: พัชรี ตั้งตระกูล
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม
Created:
2557
Modified:
2560-10-07
Issued:
2560-10-07
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2557/dusit-bul-all.pdf
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: คหกรรมศาสตร์
Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.03348 วินาที
ดุสิต บุหลัน
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การเสริมแก่นตะวันผงในขนมไทย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ดุสิต บุหลัน | มาริษา ภู่ภิญโญกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
มาริษา ภู่ภิญโญกุล
พัชรี ตั้งตระกูล
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การพัฒนาอาหารเสริมกึ่งสำเร็จรูปจากข้าวสำหรับทารกและเด็กเล็ก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ ;พัชรี ตั้งตระกูล | เบญจรัตน์ ประพฤทธิ์ตระกูล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สภาวะการสุขาภิบาลอาหารของสถานศึกษา สังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาในเขตอำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มาริษา ภู่ภิญโญกุล;พัชรี ตั้งตระกูล | รัชวรรณ จันทเขต | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| คุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระของน้ำผลหม่อนผสมเนื้อผลหม่อนเข้มข้น
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มาริษา ภู่ภิญโญกุล;พัชรี ตั้งตระกูล | จักรพันธ์ แก้วบุญส่ง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนามะเกี๋ยงผงสำเร็จรูปโดยวิธีการทำแห้งแบบพ่นกระจาย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มาริษา ภู่ภิญโญกุล;พัชรี ตั้งตระกูล | วรีวรรณ์ พฤกษ์พิจารณ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |