แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ประภาศรี หวังชนะ. การผลิตเนื้อโคขึ้นรูป. ปริญญาโท(เทคโนโลยีทางอาหาร). จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สำนักงานวิทยทรัพยากร. : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2536.
การผลิตเนื้อโคขึ้นรูป
Production of restructured beef
Name: ประภาศรี หวังชนะ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สำนักงานวิทยทรัพยากร
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
cuir@car.chula.ac.th
Name: พันธิพา จันทวัฒน์
Role:
ที่ปรึกษา
Created:
2536
Modified:
2560-11-14
Issued:
2560-07-13
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
ISBN:
9745824615
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: เทคโนโลยีทางอาหาร
Grantor: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
©copyrights จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.037619 วินาที
ประภาศรี หวังชนะ
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การผลิตเนื้อโคขึ้นรูป
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ประภาศรี หวังชนะ | พันธิพา จันทวัฒน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
พันธิพา จันทวัฒน์