แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Nattaporn Kongsamutr. Production of methyl ester from palm stearin and fatty acid by two step method. Master's Degree(Chemical Engineering). Chulalongkorn University. Office of Academic Resources. : Chulalongkorn University, 2007.
Production of methyl ester from palm stearin and fatty acid by two step method
การผลิตเมทิลเอสเทอร์จากปาล์มสเตียรินและกรดไขมันด้วยวิธีสองขั้นตอน
Name: Nattaporn Kongsamutr
LCSH:
Methyl ester
LCSH:
Palm oil
LCSH:
Stearin
LCSH:
Fatty acids
LCSH:
Esterification
LCSH:
Transesterification
Abstract:
To investigate the production of methyl ester by two step method. Palm stearin and fatty acids were used as raw materials and were mixed at a ratio of 10%, 15% and 25% of free fatty acids. The experiments were carried out in a batch reactor using sulfuric acid as a catalyst in the first step and potassium hydroxide in the second step. The experiments were conducted at the temperature of 60°C and at atmospheres pressure. Reaction time, methanol to oil ratio and amount of catalysts were varied in each experiment. The suitable conditions on acid esterification process were 300% mole of excess methanol from its stoichiometric ratio in the presence of 2% wt H2SO4 as a catalyst and at the reaction time of 70 minutes. High free fatty acids level was reduced to less than 2% in the first step. Acid catalyst can simultaneously catalyze both esterification of free fatty acids and transesterification of triglyceride. The suitable conditions on transesterification process were 100% mole of excess methanol from its stoichiometric ratio in the presence of 1% wt KOH as a catalyst in the second step. Final methyl ester was higher than 85% concentration within 60 minutes.
Abstract:
ศึกษาการผลิตเมทิลเอสเทอร์ด้วยวิธีสองขั้นตอนโดยใช้ไขปาล์มสเตียรินและกรดไขมัน เป็นสารตั้งต้นผสมกันในอัตราส่วน 10% 15% และ 25% โดยน้ำหนักของกรดไขมันในไขปาล์มสเตียรินทำปฏิกิริยากับเมทานอลในถังปฏิกรณ์แบบกะ โดยใช้กรดกำมะถันเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในขั้นตอนแรก และใช้โพแทสเซียมไดรอกไซด์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในขั้นตอนที่สอง ทดลองที่อุณหภูมิ 60°C ภายใต้ความดันบรรยากาศ และศึกษาถึงปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดปฏิกิริยาคือ เวลาในการทำปฏิกิริยา อัตราส่วนระหว่างเมทานอลต่อน้ำมัน และปริมาณของตัวเร่งปฏิกิริยา จากการทดลองพบว่า สภาวะที่เหมาะสมในกระบวนการเอสเทอร์ริฟิเคชันโดยมีกรดเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในขั้นตอนแรก คือ การใช้เมทานอลที่มากเกินพอ 300% โดยสัดส่วนโมล มีกรดกำมะถันเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา 2% โดยน้ำหนัก ภายในเวลา 70 นาที ทำให้สามารถลดปริมาณของกรดไขมันอิสระให้เหลือน้อยกว่า 2% และตัวเร่งปฏิกิริยาที่เป็นกรดสามารถเร่งให้เกิดปฏิกิริยาได้ทั้งกระบวนการเอสเทอร์ริฟิเคชันของกรดไขมัน และกระบวนการทรานส์เอสเทอร์ริฟิเคชันของไตรกลีเซอร์ไรด์ในเวลาเดียวกัน สำหรับขั้นตอนที่สองพบว่า การใช้อัตราส่วนโดยโมลของเมทานอลที่มากเกินพอ 100% ปริมาณตัวเร่งปฏิกิริยาโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ 1% โดยน้ำหนัก ที่เวลา 60 นาทีจะทำให้ได้ปริมาณเมทิลเอสเทอร์ไม่ต่ำกว่า 85%
Chulalongkorn University. Office of Academic Resources
Address:
BANGKOK
Email:
cuir@car.chula.ac.th
Name: Jirdsak Tscheikuna
Role:
advisor
Created:
2007
Modified:
2560-07-28
Issued:
2017-06-17
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/13105
eng
DegreeName: Master of Engineering
Level: Master's Degree
Descipline: Chemical Engineering
Grantor: Chulalongkorn University
©copyrights Chulalongkorn University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.028404 วินาที
Nattaporn Kongsamutr
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Production of methyl ester from palm stearin and fatty acid by two step method
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย Nattaporn Kongsamutr | Jirdsak Tscheikuna | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Jirdsak Tscheikuna