Jintana Sripui. Effects of microfiltration conditions on filtration performance and cold sterilization of Thai rice wine model. Doctoral Degree(Food Technology). Chulalongkorn University. Office of Academic Resources. : Chulalongkorn University, 2006.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาผลของสภาวะการอบแห้งแบบพ่นฝอยที่มีค่อคุณภาพสารชีวภาพ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี จินตนา ศรีผุย ;Jintana Sripui | โสฬส สุวรรณยืน วิโรจน์ บุญอำนวยวิทยา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Effects of microfiltration conditions on filtration performance and cold sterilization of Thai rice wine model
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย Jintana Sripui | Pasawadee Pradipasena Chidphong Pradistsuwana William L. Kerr | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| COMPARING EXPRESSION BEHAVIOR OF FROZEN/THAWED FRUITSCONTAINING SOLUBLE AND INSOLUBLE FIBERS
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย Chidphong Pradistsuwana | Pyae Phyo Aye | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Factors affecting the efficiency of the progresive freeze-concentration of true and colloidal solution
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย Chidphong Pradistsuwana;Osato Miyawaki | Prapasri Theprugsa | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Effects of microfiltration conditions on filtration performance and cold sterilization of Thai rice wine model
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย Pasawadee Pradipasena;Chidphong Pradistsuwana;William L. Kerr | Jintana Sripui | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Effects of protein gel structure on oil uptake in deep-fat frying process
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย Chidphong Pradistsuwana;Pantipa Jantawat;Niranjan, Keshavan | Sirima Chinnasarn | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| Use of Fractal Analysis to Evaluate Physical Changes of Foods during Drying
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Sakamon Devahastin;William L. Kerr;สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา | Soraya Kerdpiboon โสรยา เกิดพิบูลย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Effects of microfiltration conditions on filtration performance and cold sterilization of Thai rice wine model
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย Pasawadee Pradipasena;Chidphong Pradistsuwana;William L. Kerr | Jintana Sripui | วิทยานิพนธ์/Thesis |