แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
จุฑามาศ ดอนอ่อนเบ้า. การศึกษาและเปรียบเทียบเทคนิคและกระบวนการภูมิปัญญาการเจียระไนพลอยของชุมชนในเขต อำเภอแม่อาย และอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่. (). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. ห้องสมุด. : , 2557.
การศึกษาและเปรียบเทียบเทคนิคและกระบวนการภูมิปัญญาการเจียระไนพลอยของชุมชนในเขต อำเภอแม่อาย และอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
Name: ตยานิตย์ มิตร์แปง
Name: จุฑามาศ ดอนอ่อนเบ้า
keyword:
การเจียระไนพลอย
Abstract:
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความเป็นมา สภาพสังคมและวัฒนธรรม เทคนิค และวิธีการ อุปกรณ์และเครื่องมือ ภูมิปัญญาการเจียระไนพลอยในพื้นที่ชุมชนตำบลท่าตอน อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ และพื้นที่ชุมชนวัวลาย ตำบายหายยา อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ และเพื่อเปรียบเทียบ
ภูมิปัญญาการเจียระไนพลอยของทั้งสองชุมชน โดยวิธีการที่ใช้ในการเก็บข้อมูล คือ การสัมภาษณ์ และการสังเกต และนำเสนอข้อมูลในรูปแบบของความเรียงเปรียบเทียบความเหมือนและความต่าง
ผลวิจัยพบว่า
1. ด้านความเป็นมา สภาพสังคม และวัฒนธรรมของชุมชน พบว่า ทั้งสองชุมชนมีความคล้ายคลึงกันในเรื่องของประวัติศาสตร์ความเป็นมาของชุมชนโดยบ้านใหม่หมกจ๋าม เป็นชุมชนที่มีต้นกำเนิดมาจากชาวไตและไทใหญ่ที่อพยพมาจากรัฐฉาน ส่วนชุมชนวัวลายย่านถนนนันทารามเป็นชุมชนของชาวไทเขินที่อพยพมาจากเมืองเซีองตุงประเทศพม่าหรือเมียนม่าร์ ด้วยความจำเป็นทางการเมืองเช่นกัน ซึ่งทั้งสองเป้นกลุ่มที่มีความรู้ด้านวิชาชีพติดตัวมาด้วย
2. ด้านการเจียระไนพลอย พบว่า ทั้งสองชุมชนมีจุดเริ่มต้นที่คล้ายกัน คือ เริ่มต้นการเรียนรู้การเจียระไนจากบุคคลในชุมชนหรือบรรพบุรุษมาก่อน เมื่อเกิดความชำนาญมากขึ้นจึงเกิดการเปลี่ยนแปลงย้ายงานไปยังกรุงเทพมหานคร เพื่อสั่งสมประสบการณืและสร้างความเชื่อมโยงกับบริษัทหรือลุกค้าที่มีปริมาณงานมาก แล้วจึงกลับมาทำงานยังถิ่นฐานเดิมของตนเอง
3. ด้านอุปกรรื เครื่องมือ และวัสดุที่ใช้ในการเจียระไนพลอย พบว่า ทั้งสองชุมชนมีความเหมือนกันทั้งในเรื่องของชนิด รูปแบบและลัการะการใช้งานอาจแตกต่างกันอยู่บ้างเล็กน้อย คือ บ้านใหม่หมอกจ๋ามเป็นการเจียระไนพลอยเนื้ออ่อน จึงใช้เครื่องเจียระไนจานทองแดงเป็นหลัก ส่วนการเจียระไนพลอยของชุมชนวัวลายย่านนันทาราม เป็นการเจียระไนทั้งพลอยเนื้อแข็งและพลอยเนื้ออ่อน จึงมีเครื่องเจียระไนทั้งแบบจานเหล้กและจานทองให้เลือกใช้ตามความเหมาะสม ตลอดจนมีเครื่องมืออื่นคือ สว่านสายอ่อน เพื่อใช้ในการเจียระไนเป็นรุปแฟนซี เช่น รูปใบไม้ รูปดอกไม้ ตามความต้องการของลูกค้า
4. ด้านกระบวนการและวิธีการเจียระไนพลอย พบว่า ทั้งสองชุมชนมีขั้นตอนเหมือนกัน ตั้งแต่การคัดเลือกพลอยก้อน การตัด การโกลน การเจียระไนเหลี่ยม การขัดเงา และการทำความสะอาด แต่อาจมีรายละเอียดในแต่ละขั้นตอนแตกต่างกันไปบ้าง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความถนัด และประสบการณืในการทำงานของผู้เจียระไนแต่ท้ายที่สุดผลงานที่ออกมาก้แสดงให้เห็นถึงภูมิปัญญาที่มีมาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษทั้งสิ้น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. ห้องสมุด
Address:
เชียงใหม่
Email:
library@rmutl.ac.th
Created:
2557
Issued:
2559-09-19
งานวิจัย/Research report
application/pdf
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.019317 วินาที
ตยานิตย์ มิตร์แปง
จุฑามาศ ดอนอ่อนเบ้า