แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์ . การใช้ประโยชน์จากเนื้อตาลสุกของชุมชนจังหวัดเพชรบุรีเพื่อผลิตขนมปัง. (). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ. : , 2559.
การใช้ประโยชน์จากเนื้อตาลสุกของชุมชนจังหวัดเพชรบุรีเพื่อผลิตขนมปัง
Utilization of palmyra palm (borassus flabellifer l.) of phetchaburi community in bread making
Name: จุฑามาศ พีรพัชระ
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
Email :
woralak.p@rmutp.ac.th
Name: วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
keyword:
เนื้อตาลสุก
ThaSH:
ตาลโตนด
;
เบเกอรี
;
ขนมปัง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
arit@rmutp.ac.th
Created:
2559
Modified:
2020-11-20
Issued:
2559-09-13
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร, ปีที่10, ฉบับที่1 (มีนาคม 2559), หน้า 168-178
tha
Spatial:
ไทย
Spatial:
เพชรบุรี
©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.028099 วินาที
จุฑามาศ พีรพัชระ
| Title | Contributor | Type |
|---|
วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การใช้ประโยชน์จากเนื้อตาลสุกของชุมชนจังหวัดเพชรบุรีเพื่อผลิตขนมปัง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์ | บทความ/Article | |
| การใช้ความร้อนระดับครัวเรือนเพื่อปรับปรุงคุณภาพของมะขามหวาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มณี ภาชนะทอง ;วไลภรณ์ สุทธา ;วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์ | บทความ/Article |