แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
สุทธินี สีสังข์. การผลิตมายองเนสคอเลสเตอรอลต่ำที่มีแคโรทีนสูงจากน้ำมันปาล์มแดง. ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์การอาหาร ). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2557.
การผลิตมายองเนสคอเลสเตอรอลต่ำที่มีแคโรทีนสูงจากน้ำมันปาล์มแดง
Production of low cholesterol-high carotene mayonnaise from red palm oil
Name: สุทธินี สีสังข์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: อุทัย กลิ่นเกษร
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก
Name: มาศอุบล ทองงาม
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม
Created:
2557
Modified:
2559-06-10
Issued:
2559-06-10
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2557/sutthinee-see-all.pdf
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาศาสตร์การอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.042287 วินาที
สุทธินี สีสังข์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| อิทธิพลของโปรตีนเวย์เข้มข้นและกัมอะราบิกต่อคุณสมบัติด้านวิทยากระแส ลักษณะเนื้อสัมผัสและความคงตัวของมายองเนสคอเลสเตอรอลต่ำ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุทธินี สีสังข์;อุทัย กลิ่นเกษร | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุ | บทความ/Article |
| การผลิตมายองเนสคอเลสเตอรอลต่ำที่มีแคโรทีนสูงจากน้ำมันปาล์มแดง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุทธินี สีสังข์ | อุทัย กลิ่นเกษร มาศอุบล ทองงาม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
อุทัย กลิ่นเกษร
มาศอุบล ทองงาม