วัฒนธรรมข้ามชาติกับพัฒนาการและการดำรงอยู่ของจังหวัดภูเก็ต

Cross-culture impact on the development and existence of Phuket

Name: จารุณี คงกุล

keyword: วัฒนธรรมข้ามชาติ

; พัฒนาการ

; การดำรงอยู่

Abstract: การวิจัยเรื่อง วัฒนธรรมข้ามชาติกับพัฒนาการและการดำรงอยู่ของจังหวัดภูเก็ต มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาภูมิหลังทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมจังหวัดภูเก็ต ศึกษาปัจจัยการรับ อิทธิพลของวัฒนธรรมข้ามชาติในจังหวัดภูเก็ต ศึกษาการปรับตัวและการดำรงอยู่ของจังหวัดภูเก็ต ภายใต้วัฒนธรรมข้ามชาติ มีขอบเขตในอำเภอเมืองภูเก็ต อำเภอถลาง และอำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต ครอบคลุมเวลาจาก พ.ศ. 2398 จนถึง พ.ศ. 2557 เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพด้านประวัติศาสตร์ เก็บรวบรวมข้อมูลจากเอกสาร การสังเกต และการสัมภาษณ์ โดยเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบหลายกลุ่ม และการสุ่มตัวอย่างแบบสโนว์บอลล์ (Snowball sampling) ใช้การวิเคราะห์เชิงประวัติศาสตร์ และนำเสนอแบบพรรณนาวิเคราะห์ (Descriptive analysis) ผลการวิจัยพบว่า จังหวัดภูเก็ตประกอบด้วยชาวพื้นเมือง ชาวจีน ชาวอินเดีย และ ชาวตะวันตกเดินทางเข้ามาเพื่อการค้า เป็นแรงงาน และเผยแผ่ศาสนา การเข้ามาของกลุ่มคนต่าง ๆ นำมาสู่การเกิดวัฒนธรรมข้ามชาติ ประการแรก ภาษา มีการสื่อสารด้วยภาษาอังกฤษ ภาษารัสเซีย ภาษาเยอรมัน ภาษาสเปน ภาษาฝรั่งเศส และภาษาที่เป็นคำยืม เพื่อการประกอบอาชีพ ประการที่ สอง การสร้างที่อยู่อาศัย เปลี่ยนจากการสร้างที่อยู่อาศัยจากวัสดุธรรมชาติ เป็นการก่อสร้างด้วย ซีเมนต์ และเหล็ก ประการที่สาม การแต่งกาย มีการปรับเปลี่ยนการแต่งกายให้เป็นไปตามสมัยนิยม และสากลนิยม จนการแต่งกายที่เคยสุภาพ มิดชิด และเหมาะสมกับกาลเทศะลดน้อยลง หน่วยงาน ราชการจึงให้เจ้าหน้าที่แต่งกายชุดบาบ๋า ยาหย่าทุกวันพฤหัสบดี และให้นักเรียนแต่งกายด้วย ผ้าบาติกทุกวันศุกร์ ประการที่สี่ อาหาร ได้ปรากฏร้านอาหารรัสเซีย อเมริกัน และเยอรมันให้บริการ มากขึ้น ประการที่ห้า การศึกษา เมื่อชาวตะวันตกเข้ามาทำให้มีโรงเรียนภาคเอกชน และโรงเรียน นานาชาติ ซึ่งสอนในหลักสูตร English program ประการสุดท้าย การประกอบอาชีพ ทำให้พบ การประกอบอาชีพธุรกิจท่องเที่ยว โรงแรม บริษัทและรถนำเที่ยว งานวิจัยนี้จึงทำให้เห็นภาพสะท้อนของจังหวัดภูเก็ตด้านภูมิหลังและลักษณะทาง กายภาพ การปรับตัวและการดำรงอยู่ภายใต้วัฒนธรรมข้ามชาติ เพราะการเปลี่ยนแปลงข้างต้น ได้กลายเป็นภาพสะท้อนตั้งแต่อดีตสู่ยุคเปลี่ยนผ่านการท่องเที่ยวของจังหวัดภูเก็ต

Abstract: This study aims firstly to explore historical and cultural backgrounds of Phuket; secondly, to examine the absorption of cross culture in Phuket; thirdly, to study the consolidation of cross culture and traditional culture of Phuket and its existence. The studied areas include the districts of Muang, Thalang, and Kathu. The studied time range is from 1855 to 2014. The data is collected from document, observation, and interview. The samples are from Multi-Cluster Sampling and Snowball Sampling. The data is analyzed through historical approach and the findings are presented in form of descriptive analysis. The findings show that the population of Phuket is consisted of native people, Chinese, Indian, and the Westerner. These people have moved in for trading, laboring, and introducing their religious beliefs. The impacts of cross culture are on language, shelter construction, dressing, culinary matter, education, and occupation. In terms of language, English, Russian, German, Spanish, French, and foreign loan words have been used for occupational communication. For shelter construction, natural materials have been replaced by cement and steel. For dressing, traditional dressing code which discloses not many parts of the body has been replaced by modern western style. Baba-Nyonya dresses are campaigned to be worn by government officials on Thursdays, and batik clothes are campaigned to be worn by primary students on Fridays. In terms of culinary matter, the numbers of Russian, American, and German restaurants have been increased. For education, because of the increasing number of westerner residents, private schools and international schools using English as medium of teaching have been operated. Lastly, in terms of occupation, jobs and businesses related to tourism industry such as travel agency, hotel, and tour bus have been established. In conclusion, Phuket has had a long cross cultural history and this emergence reflects the appearance of the province through the time range from the past to tourism period of Phuket.

มหาวิทยาลัยบูรพา. สำนักหอสมุด

Address: ชลบุรี

Email: buulibrary@buu.ac.th

Name: นันท์ชญา มหาขันธ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก

Name: วันวร จะนู

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาร่วม

Created: 2558

Modified: 2565-07-25

Issued: 2559-05-30

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

tha

Spatial: ไทย (ภาคใต้)

Spatial: ภูเก็ต

DegreeName: ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต

Level: ปริญญาเอก

Descipline: ไทยศึกษา

Grantor: มหาวิทยาลัยบูรพา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	54810257.pdf	8.24 MB	7	2025-10-18 14:23:31

ใช้เวลา

0.033238 วินาที