องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำมันหอมระเหยและสารสกัดจากใบและก้านสมุยหอม (Murraya koenigii (L.) Spreng.)

The chemical composition and biological activity of essential oil and solvents extracts from leave and twigs of Samui Hom (Murraya koenigii (L.) Spreng.)

Name: ศยามล สุขแก้ว

keyword: น้ำมันหอมระเหย

ThaSH: น้ำมันหอมระเหย

Classification :.DDC: 547.71

ThaSH: สารสกัดจากพืช

ThaSH: สมุยหอม

Abstract: งานวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำมันหอมระเหยและสารสกัดจากใบและก้านสมุยหอม (Murraya koenigii (L.) Spreng.) โดยวิเคราะห์ชนิดและปริมาณขององค์ประกอบทางเคมีที่อยู่ในใบสด ใบแห้ง ก้าน สด และก้านแห้งของสมุยหอม ด้วยเทคนิคแก็สโครมาโทกราฟฟี-แมสสเปกโทรมิตรี โดยแบ่งการศึกษาได้ดังนี้ การศึกษากลิ่นจริงของใบสมุยหอมสด ด้วยวิธี Solid Phase Microextraction (SPME) พบองค์ประกอบหลักคือ E–caryophyllene (25–40%), α–selinene (12–23%), β–phellandrene (2–20%), α–pinene (3–11%) และ α–humulene มี (5–7%) น้ำมันหอมระเหยจากใบสมุยหอมสด และใบสมุยหอมแห้งสกัดได้จากการกลั่นด้วยน้ำ ได้ร้อยละผลผลิตเท่ากับ 0.16 และ 0.42 ตามลำดับ โดยพบ E–caryophyllene (21–24%), α–selinene (10–11%), β–phellandrene (2–20%), α–humulene มี (6–7 %) และ α–pinene (4–5%) เป็นองค์ประกอบหลัก และการศึกษาสารสกัดในใบสมุยหอมสด ใบสมุยหอมแห้ง ก้านสมุยหอมสด และก้านสมุยหอมแห้ง จากตัวทำละลาย เฮกเซน ไดคลอโรมีเทน เอทิลอะซิเตท และเมทานอล พบ E–caryophyllene (2–39%) , α–selinene (5–18%), β–phellandrene (1–17%), α–humulene (2–9%) และ β–selinene (1–8%) เป็นองค์ประกอบหลักตามลำดับ โดยมีร้อยละผลผลิตที่ได้จากการสกัดที่สกัดด้วยเฮกเซน ไดคลอโรมีเทน เอทิลอะซิเตท และเมทานอลแสดงได้ดังนี้ ใบสมุยหอมสด 1.61, 3.18, 4.70 และ 8.67 ตามลำดับ ในใบสมุยหอมแห้ง 1.88, 6.54, 8.23 และ 15.26 ตามลำดับ ในก้านสมุยหอมสด 0.28, 0.53, 0.62 และ 1.11 ตามลำดับ และในก้านสมุยหอมแห้ง 0.54, 0.84, 2.96 และ 3.46 ตามลำดับ จากการทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพของใบสมุยหอมสด พบว่าน้ำมันหอมระเหย มีฤทธิ์ต้านเชื้อมะเร็งช่องปากและมะเร็งปอด ด้วยค่า IC50 = 34.19 และ 7.58 µg/mL ตามลำดับ และไม่มีความเป็นพิษต่อเซลล์ สารสกัดจากเฮกเซนมีฤทธิ์ต้านเชื้อมะเร็งช่องปากและมะเร็งปอด ด้วยค่า IC50 = 33.62 และ 17.57 µg/mL ตามลำดับ และไม่มีความเป็นพิษต่อเซลล์ สารสกัดจากไดคลอโรมีเทน มีฤทธิ์ต้านเชื้อวัณโรค เชื้อมะเร็งช่องปาก มะเร็งเต้านม และมะเร็งปอด ด้วยค่า IC50 = 25.00, 7.92, 3.88 และ 8.47 µg/mL ตามลำดับ และมีความเป็นพิษต่อเซลล์ ด้วยค่า IC50 = 35.28 µg/mL สารสกัดจากเอทิลอะซิเตท มีฤทธิ์ต้านเชื้อเริมที่ปากด้วยค่า IC50 = 15.27 µg/mL มีฤทธิ์ต้านเชื้อวัณโรคด้วยค่า IC50 = 50.00 µg/mL ต้านเชื้อมะเร็งช่องปาก มะเร็งเต้านม และมะเร็งปอด ด้วยค่า IC50 = 27.24, 9.15 และ 18.32 µg/mL ตามลำดับ และมีความเป็นพิษต่อเซลล์ ด้วยค่า IC50 = 44.96 µg/mL และสกัดจากเมทานอล มีฤทธิ์ต้านเชื้อเริมที่ปากด้วยค่า IC50 = 16.23 µg/mL มีฤทธิ์ต้านเชื้อวัณโรคด้วยค่า IC50 = 50.00 µg/mL มีฤทธิ์ต้านต้านเชื้อมะเร็งช่องปาก มะเร็งเต้านม และมะเร็งปอด ด้วยค่า IC50 = 29.63, 17.71 และ 35.12 µg/mL ตามลำดับ และมีความเป็นพิษต่อเซลล์ ด้วยค่า IC50 = 46.86 µg/mL

Abstract: The chemical composition and biological activity of essential oil and solvents extracts from fresh and dry leave and twigs of Samui Hom (Murraya koenigii (L.) Spreng.) were studied. Chemical volatile components of the oil and the extracts were analyzed by gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS) technique. Solid phase microextraction (SPME) technique was used to analyzed the real scent volatiles of the fresh leave.. The major components of the fresh Samui Hom leave were E–caryophyllene (25–40%), α–selinene (12–23%), β–phellandrene (2–20%), α–pinene (3–11%) and α–humulene (5–7%). The major constituents of the essential oils from the fresh and dry leave were E–caryophyllene (21–24%), α–selinene (10–11%), β–phellandrene (2–20%), α–humulene (6–7 %) and α–pinene (4–5%). A percentage yield of the essential oils obtained from the hydrodistillation was 0.16 and 0.42, respectively. The major identified compounds from each of hexane, dichloromethane, ethyl acetate and methanol extracts of the fresh leave, dry leave, fresh twigs and dry twigs were E–caryophyllene (2–39%) , α–selinene (5–18%), β–phellandrene (1–17%), α–humulene (2–9%) and β–selinene (1–8%). A percentage yield of the extracts of the fresh leave was 1.61, 3.18, 4.70 and 8.67, respectively. The yield of dry leave extracts was 1.88, 6.54, 8.23 and 15.26, respectively, and the fresh twigs extracts were 0.28, 0.53, 0.62 and 1.11, respectively. A value of 0.54, 0.84, 2.96 and 3.46, was the percentage yield of the dry twigs extracts.. From the result of biological activity testing of the essential oil and extracts of Samui Hom fresh leave, the result shows that the essential oil has no cytotoxicity but it show anticancers (KB–Oral cavity and NCI–H187–small cell lung) with an IC50 of 34.19 and 7.58 µg/mL, respectively. The hexane extract has anticancers (KB–Oral cavity and NCI–H187–small cell lung) with an IC50 of 33.62 and 17.57 µg/mL, respectively and it also shows no cytotoxicity against vero cells. The dichloromethane extract has the activity to against Tuberculusbacilli infection with an IC50 of 25.00 µg/mL, anticancers (KB–Oral cavity, MCF7–breast and NCI–H187–small cell lung) with an IC50 of 7.92, 3.88 and 8.47 µg/mL respectively, and it also shows cytotoxicity against vero cells with an IC50 of 35.28 µg/mL. The ethyl acetate extract has the activity on theanti–Herpes simplex virus type–1 with an IC50 of 15.27 µg/mL, anti–TB with an IC50 of 50.00 µg/mL, and anticancers (KB–Oral cavity cancer, MCF7–breast, and NCI–H187–small cell lung) with an IC50 of 15.27, 27.24, 9.15 and 18.32 µg/mL respectively and it shows cytotoxicity against vero cells with an IC50 of 44.96 µg/mL as well. The methanol extract shows anti–Herpes simplex virus type–1 with an IC50 of 16.23 µg/mL, anti–TB with an IC50 of 50.00 µg/mL, and anticancers (KB–Oral cavity cancer, MCF7–breast, and NCI–H187–small cell lung) with an IC50 of 29.63, 17.71 and 35.12 µg/mL respectively and cytotoxicity against vero cells with an IC50 of 46.86 µg/mL.

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี. หอสมุดกลาง

Address: สุราษฎร์ธานี

Email: library@sru.ac.th

Created: 2016

Modified: 2559-03-24

Issued: 2559-03-24

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

tha

DegreeName: ครุศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์ศึกษา

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Sayamol.pdf	7.6 MB	56	2024-11-23 14:35:08

ใช้เวลา

-0.951054 วินาที