แนวทางการพัฒนาโฮมสเตย์ในแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรเทศบาลตำบลนางแล อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย

Guideline of homestay development in agro tourism destination in Nanglae municipal, Mueang district, Chiang Rai province

Name: วรณัณ ภาสุรเมธี

Organization : มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Name: Woranan Phasurametee

keyword: แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร

ThaSH: การท่องเที่ยวเชิงเกษตร

Classification :.LCCS: S565.88

ThaSH: การท่องเที่ยวโดยชุมชน

ThaSH: ที่พักนักท่องเที่ยว

Abstract: การศึกษาโดยอิสระครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอแนวทางการพัฒนาโฮมสเตย์ในแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรเทศบาลตำบลนางแล อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย โดยใช้แบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง เป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล จากเจ้าหน้าที่ภาครัฐและผู้นำชุมชน ในเทศบาลตำบลนางแล อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย จำนวน 19 คน และเก็บข้อมูลจากประชากรที่สนใจในการพัฒนาโฮมสเตย์ ในหมู่ 7 บ้านนางแลใน จำนวน 10 คน และหมู่ 10 บ้านป่าซางวิวัฒน์ จำนวน 6 คน การวิเคราะห์ข้อมูลใช้การพรรณนาโดยการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการศึกษาพบว่าแนวทางการพัฒนาโฮมสเตย์ในแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรเทศบาลตำบลนางแล อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย ประกอบด้วย (1) ด้านที่พัก ควรมีห้องแบ่งเป็นสัดส่วน มีความสะอาดเรียบร้อย อากาศถ่ายเทสะดวก (2) ด้านอาหารและโภชนาการ ต้องมีความสะอาดถูกสุขอนามัย และใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น (3) ด้านความปลอดภัย ควรมีการปฐมพยาบาลเบื้องต้น มีการจัดเวรยามและมีอุปกรณ์การสื่อสารที่มีประสิทธิภาพในกรณีฉุกเฉิน (4) ด้านอัธยาศัยไมตรีของเจ้าบ้านและสมาชิก ควรมีการต้อนรับ/สร้างความคุ้นเคย และแลกเปลี่ยนวิถีชีวิตชุมชน (5) ด้านการนำเที่ยว มีการนำเที่ยวโดยชุมชนมีส่วนร่วมและสร้างความเข้าใจในด้านทรัพยากรการท่องเที่ยว (6) ด้านทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม มีแหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง มีกฎ กติกาในการใช้ทรัพยากรและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม (7) ด้านวัฒนธรรม มีการอนุรักษ์วัฒนธรรมและวิถีชีวิต (8) ด้านรายได้เสริมและการเชื่อมโยงกับธุรกิจชุมชน โดยส่งเสริมการจำหน่ายสินค้าจากวัตถุดิบธรรมชาติ (9) ด้านการบริหารของกลุ่มโฮมสเตย์ ต้องเป็นการรวมกลุ่มโดยชุมชนมีส่วนร่วม มีกฏ กติกาชัดเจน (10) ด้านการประชาสัมพันธ์ มีการเผยแพร่ไปยังกลุ่มเป้าหมาย

Abstract: This study aims to facilitate the guideline of homestay development for Agro-tourism in Nanglae municipal district, Mueang district, Chiangrai province. Structured interview guides were employed to 19 government officers and headmen of the communities of Nanglae municipal district, 10 locals who are interested in homestay development in Ban Nanglae village, and 6 locals from Ban Pasang Wiwat village, Mueang district, Chiangrai province for data collection. Content analysis and descriptive analysis were employed for data analysis. The study revealed the guideline of homestay development for Agro-tourism in Nanglae municipal district, Mueang district, Chiangrai province, shall be as follows: (1) Accommodation. Providing appropriated zoning of facilities, hygiene and airy atmosphere; (2) Food & Nutrition. Focusing on hygiene and using local raw materials in cooking; (3) Security. Providing the first aid service, security system and security guard and effective communication device in case of emergency; (4) Hospitality. Welcoming and creating familiarity and exchanging culture and local way of life; (5) Guiding. Promoting people participation in guiding and good understanding on tourism resources; (6) Resource and Environment. Facilitating attractions linkage, codes of conduct and regulations of tourism resource utilization and conservation; (7) Culture. Conservation of local traditions and cultures; (8) Alternative income and related local’s business. Promoting local-natural products; (9) Administration of Homestay Committees. Promoting people participation on homestay administration under the clear-cut guideline of practice and: (10) Public Relation. Facilitating marketing /promotion channels directly to the targeted customers.

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง. ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา

Address: เชียงราย

Email: library@mfu.ac.th

Name: บุษบา สิทธิการ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2557

Issued: 2016

Modified: 2020-04-08

Issued: 2559-01-19

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วพ. S565.88 ว194น 2557

tha

DegreeName: บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: บริหารธุรกิจ

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Woranan Phasurametee.pdf	44.02 MB	197	2025-10-08 12:31:44

ใช้เวลา

0.043317 วินาที