การเพิ่มผลิตภาพการผลิตเครื่องจ่ายเครื่องดื่ม

Productivity improvement for beverage dispensing machine.

Name: สุรสิทธิ์ มูลทองชุน

keyword: เครื่องจ่ายเครื่องดื่ม

ThaSH: การควบคุมกระบวนการผลิต

ThaSH: ผลิตภาพ

ThaSH: สายการผลิต

Abstract: เนื่องจากปัจจุบัน ได้รับคำร้องเรียนจากลูกค้าว่าได้รับสินค้าล่าช้ากว่ากำหนด ดังนั้น ผู้จัดการโรงงานจึงตัดสินใจหาแนวทางแก้ไขปัญหาเหล่านี้ วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เพื่อการปรับปรุงกระบวนการผลิตและเพิ่มผลผลิตในกระบวนการผลิตเครื่องจ่ายเครื่องดื่ม โดยใช้หลักการศึกษาวิธีการทำงานการศึกษานี้มุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงกระบวนการผลิตของฐานของเครื่องจ่ายเครื่องดื่มรุ่น N-2S ซึ่งเป็นรุ่นที่ได้รับการสั่งผลิตมากที่สุด ก่อนทำการปรับปรุงยอดการผลิตต่อวันได้ทั้งหมด 175 ฐานของรุ่น N-2S โดยใช้พนักงาน 10 คน มี 45 ขั้นตอนใช้เวลา 25 นาที 37 วินาที ระยะทางในการทำงานอยู่ที่ 28 เมตร ที่ใช้ในการผลิตฐานของเครื่องจ่ายเครื่องดื่มรุ่น N-2S ในการปรับปรุงกระบวนการผลิตครั้งนี้ ผู้จัดการโรงงานที่ได้ทำการปรับปรุงสายการผลิตชุดฐานเครื่องจ่ายเครื่องดื่มใหม่ เพื่อลดความซับซ้อนในกระบวนการขจัดขั้นตอนที่ไม่จำเป็นออกจากกระบวนการหลัก และทำการปรับปรุงวิธีการทำงานให้ง่ายขึ้น โดยอาศัยหลักการ ECRS เมื่อทำการเปรียบเทียบผลหลังจากได้รับการปรับปรุงแล้วเหลือการทำงาน 35 ขั้นตอน ใช้เวลา 22 นาที 2 วินาที (เวลาในการผลิตลดลง 14%) ระยะทางในการทำงานเหลือ 14 เมตร (ลดระยะทางลง 50%) ในการผลิตฐานของเครื่องจ่ายเครื่องดื่มรุ่น N-2S การปรับปรุงนี้ทำให้สามารถเพิ่มผลผลิตได้ 16% สามารถผลิตฐานของเครื่องจ่ายเครื่องดื่มรุ่น N-2S เพิ่มขึ้นได้เป็น 204 ฐานต่อวัน โดยใช้พนักงานผลิตชุดเดิม

Abstract: Recent customer complaint indicated problems on product delivery delay. As such, the factory manager decided to resolve these problems. The objective of this study was to improve the manufacturing process and increase productivity in making the beverage dispensing machine, using work study methods. The study focused on improving the production of a base of the beverage dispensing machine model N-2S, which was in the highest demand for production. Before the improvement, a total of 175 bases of N-2S could be made with a production team of 10 workers per day. Forty five steps with 25 minutes and 37 seconds and a traveling distance of 28 meters were required for making a base of N-2S. For production improvement, plant manager has rearranged a base of production of the beverage dispensing machine. To reduce the complex process, eliminate unimportant process from main process and improve to be an easy process by ECRD principle. As compared to the results cafter the improvement, 35 steps with 22 minutes and 2 seconds (50% reduction in flow distance) were found in making a base of N-2S. This improvement contributed 16% to overall productivity increase; making 204 bases of N-2S per day by the same production team.

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. สำนักหอสมุดกลาง

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: library@kmutnb.ac.th

Name: นันทกฤษณ์ ยอดพิจิตร

Role: ที่ปรึกษาสารนิพนธ์

Email : ntk@kmutnb.ac.th

Created: 2557

Modified: 2558-11-11

Issued: 2558-11-11

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: E-THESIS

tha

DegreeName: วิศวกรรมศาสตร์มหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิศวกรรมการจัดการอุตสาหกรรม

Grantor: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	B15925468.pdf	21.34 MB	81	2025-08-14 14:52:53

ใช้เวลา

0.036881 วินาที