การศึกษาเปรียบเทียบผลของการรับประทานสารตั้งต้นของกลูต้าไธโอนกับกลูต้าไธโอนเสริมต่อความขาวกระจ่างใสของผิว

The Comparative study in the effects of pro-glutathione complex and glutathione supplement on skin whitening

Comparative study in the effects of pro-glutathione complex and glutathione supplement on skin whitening

Name: มิลินท์ สิกขมาน

Organization : มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Name: Milint Sikamahn

keyword: กลูต้าไธโอน

ThaSH: ผิวหนัง -- โรค

Classification :.LCCS: WR102

ThaSH: ใบหน้า -- การดูแลและสุขวิทยา

ThaSH: การทดสอบทางผิวหนัง -- วิจัย

Abstract: Glutathione เกี่ยวข้องกับกระบวนการทำให้ผิวดูกระจ่างใสขึ้น โดยไปยับยั้งการทำงานของ เอนไซม์Tyrosinase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่มีบทบาทในการสังเคราะห์เม็ดสีเมลานินชนิดสีดำ ถ้าต้องการ รักษาและเพิ่มระดับ Glutathione ควรเพิ่มการบริโภคอาหารประจำวันและ/หรืออาหารเสริมที่อุดมไป ด้วย Glutamine Cysteine และ Glycine ซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการสร้าง Glutathione ของร่างกาย รวมถึง วิตามินซี ซีลีเนียม ซิตรัสไบโอฟลาโวนอยด์ และสารสกัดจากเปลือกสน ซึ่งเป็น antioxidant ที่มี บทบาทสำคัญในการช่วยส่งเสริมกระบวนการทำงานของ Glutathione ให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น จากผลการศึกษาในอาสาสมัคร 27 คน เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิผลของการรับประทาน Pro-Glutathione Complex (n=14) และ Glutathione (n=13) เป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์ พบว่าในกลุ่ม ที่ได้รับ Pro-Glutathione Complex ระดับ GSH mg/L ไม่ลดลง (398.64±54.56 VS 351.29±64.85; p = 0.052) และระดับ GSSG mg/L เพิ่มขึ้นจากเริ่มต้น (28.64±10.02 VS 42.93±21.4; p = 0.049) ในขณะที่กลุ่มของ Glutathione มีระดับ GSH mg/L ลดลงจากเริ่มต้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (376.46±57.56 VS 304.46±52.74; p < 0.001) เมื่อเปรียบเทียบระหว่างกลุ่มที่ได้รับ Pro-Glutathione Complex พบว่าระดับของ GSSG mg/L มากกว่ากลุ่ม Glutathione อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ใน สัปดาห์ที่8 (42.93±21.4 VS 28.38±6.01; p = 0.026) นอกจากนี้ยังพบว่ากลุ่มที่ได้รับ Pro-Glutathione Complex ช่วยลดความเข้มของเม็ดสีเมลานิน และลดอาการแดงมากกว่ากลุ่ม Glutathione อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในสัปดาห์ที่ 8 (285.71±68.94 VS 345.08±73.02; p=0.039, 436.86±84.07 VS 519.08±60.97; p = 0.008 ตามลำดับ) และค่าเฉลี่ย เปอร์เซ็นไทล์ของจุดสะสมเมลานิน ริ้วรอย และความเรียบเนียน มากกว่ากลุ่ม Glutathione อย่างมี นัยสำคัญทางสถิติในสัปดาห์ที่ 8 (57.57±11.86 VS 34.92±25.45; p = 0.006, 69.29±15.75 VS 36.85±17.16; p < 0.001, 49.5±25.58 VS 27.00±24.52; p = 0.028, ตามลำดับ) สรุปผลการศึกษานี้พบว่า การรับประทาน Pro-Glutathione Complex ไม่ทำให้ระดับของ GSH มีการเปลี่ยนแปลง แต่เพิ่มระดับของ GSSG ในขณะที่การรับประทาน Glutathione ทำให้มี ระดับ GSH ลดลงและการรับประทาน Pro-Glutathione Complex ช่วยลดความเข้มของเม็ดสีเม ลานินและอาการแดงของผิว รวมถึงทำให้จุดสะสมเมลานิน ริ้วร้อย และความเรียบเนียนของผิวดี ขึ้นด้วย

Abstract: Glutathione involved in the process improving the skin. By inhibiting the enzyme Tyrosinase on metabolic pathway of melanin. To maintain and increase Glutathione levels should increase their daily intake of food and / or supplements rich in Glutamine Cysteine and Glycine is a precursor to the creation of Glutathione. Including selenium, vitamin C, citrus Bioflavonoids and Pine bark extract are a powerful antioxidant which plays an important role in promoting the process of Glutathione are even more effective. This study aimed to evaluate the effectiveness of Pro-Glutathione Complex and Glutathione on serum glutathione and improved the skin in healthy volunteers. A total of 27 volunteers, healthy volunteers were randomly assigned to either the test group (n=14) who received the Pro-Glutathione Complex, or the control group (n=13) who received the Glutathione during 8 weeks of the study. This study found that those who received Pro-Glutathione Complex the levels of GSH did not decrease (398.64±54.56 VS 351.29±64.85; p = 0.052) and GSSG increased from baseline (28.64±10.02 VS 42.93±21.4; p = 0.049). While, the GSH level significantly decreased from baseline in the Glutathione group (376.46±57.56 VS 304.46±52.74; p < 0.001). After 8 weeks, the GSSG level significantly increased in the Pro- Glutathione Complex as compared to the Glutathione group (42.93±21.4 VS 28.38±6.01; p = 0.026). In addition, the melanin level significantly decreased in the Pro-Glutathione Complex group as compared to the Glutathione group at weeks 8 (285.71±68.94 VS 345.08±73.02; p = 0.039). The erythema level significantly decreased in the Pro-Glutathione Complex group as compared to the Glutathione group at weeks 8 (436.86±84.07 VS 519.08±60.97; p = 0.008). And the average percentile of brown sport, wrinkles and texture were significantly increased in the Pro-Glutathione Complex group as compared to the Glutathione group at weeks 8 (57.57±11.86 VS 34.92±25.45; p = 0.006, 69.29±15.75 VS 36.85±17.16; p < 0.001, 49.5±25.58 VS 27.00±24.52; p = 0.028, respectively) In conclusion, who received Pro-Glutathione Complex the level of GSH was unchanged but increased the level of GSSG. However, Pro-Glutathione Complex reduces the intensity of the pigment melanin and erythema. However, Pro-Glutathione Complex helps the brown sport, wrinkles and textures were improved.

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง. ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา

Address: เชียงราย

Email: library@mfu.ac.th

Name: ธัมม์ทิวัตถ์ นรารัตน์วันชัย

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2557

Issued: 2015

Modified: 2020-04-08

Issued: 2558-11-10

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วพ. WR102 ม585ก 2557

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Milint Sikamahn.pdf	55.92 MB	247	2026-02-25 19:40:30

ใช้เวลา

0.04418 วินาที