แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของปลานิลแล่ที่แช่ในสารละลายฟอสเฟตและ เคลือบไคโตซานเก็บในสภาวะการแช่เย็น. (). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ. : , 2558.
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของปลานิลแล่ที่แช่ในสารละลายฟอสเฟตและ เคลือบไคโตซานเก็บในสภาวะการแช่เย็น
Quality changes of nile tilapia fillets dipped in phosphate solution and coated with chitosan kept in refrigerated storage
Name: ละอองวรรณ ศรีจันทร์
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. คณะอุตสาหกรรมเกษตร
Email :
laongwan_sri@hotmail.com
Name: ทิพย์ บุญล้ำ
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. คณะอุตสาหกรรมเกษตร
Name: ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. คณะอุตสาหกรรมเกษตร
keyword:
ปลานิล
ThaSH:
การเคลือบไคโตซาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
arit@rmutp.ac.th
Created:
2558
Modified:
2020-12-27
Issued:
2558-05-25
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร, ฉบับพิเศษ, หน้า 55-64
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.028975 วินาที
ละอองวรรณ ศรีจันทร์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| รูปแบบการเรียนการสอนต่อความพึงพอใจและการพัฒนาการเรียนรู้ด้านการแปรรูปอาหารของนักศึกษาคณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ละอองวรรณ ศรีจันทร์ | บทความ/Article |
ทิพย์ บุญล้ำ
| Title | Contributor | Type |
|---|
ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของปลานิลแล่ที่แช่ในสารละลายฟอสเฟตและ เคลือบไคโตซานเก็บในสภาวะการแช่เย็น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล | บทความ/Article | |
| การผลิตหัวเชื้อผสมแลคติกแอซิดแบคทีเรียสำหรับการหมักใบและทางปาล์มเพื่อเป็นอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องทางเลือกใหม่สำหรับโคพื้นเมือง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ณรงค์ชัย ชูพูล;น้อมจิตต์ แก้วไทย อันเดร;ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล;ธีระพงค์ หมวดศรี | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย | งานวิจัย/Research report |
| ผลการเสริมแคปซูล Lactobacillus sp. ขนาดเล็กในอาหารกุ้งเพื่อเพิ่มภูมิต้านทานโรคของกุ้งกุลาดำและยับยั้งเชื้อ Vibrio parahaemolyticus
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ณรงค์ชัย ชูพูล;น้อมจิตต์ แก้วไทย อันเดร;ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล;ธณิกานต์ ธรสินธุ์ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย | งานวิจัย/Research report |
| การศึกษาการผลิตแหนมเห็ดนางฟ้าและคุณประโยชน์ด้านต่าง ๆ จากแหนมเห็ด
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ธณิกานต์ ธรสินธุ์;เสาวณีย์ ชัยเพชร;ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย | งานวิจัย/Research report |