อัครชัย ปรักกมะกุล. การพัฒนากรรมวิธีการผลิตแป้งอินูลินและอินูโลโอลิโกแซ็กคาไรด์ ทางอุตสาหกรรม. ปริญญาโท(เทคโนโลยีชีวภาพ). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การพัฒนากรรมวิธีการผลิตแป้งอินูลินและอินูโลโอลิโกแซ็กคาไรด์ ทางอุตสาหกรรม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อัครชัย ปรักกมะกุล | วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์ ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |