แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Nathdanai Harnkarnsujarit. The effect of freeze-dried mango structure on B-carotene degradation during storage. Doctoral Degree(Food Science). Kasetsart University. Office of the University Library. : Kasetsart University, 2012.
The effect of freeze-dried mango structure on B-carotene degradation during storage
Classification :.LCCS: TP441.M36
LCSH:
Freeze-dried mangoes
-- Storage
LCSH:
Carotenes
Kasetsart University. Office of the University Library
Address:
Bangkok
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: Sanguansri Charoenrein
Role:
Thesis Advisor
Name: Tanaboon Sajjaanantakul
Role:
Thesis Co-Advisor
Name: Sasitorn Tongchitpakdee
Role:
Thesis Co-Advisor
Created:
2012
Modified:
2557-09-05
Issued:
2014-09-02
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2555/nathdanai-har/index.html
eng
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: Food Science
Grantor: Kasetsart University
©copyrights Kasetsart University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.037477 วินาที
Nathdanai Harnkarnsujarit
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| The effect of freeze-dried mango structure on B-carotene degradation during storage
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Nathdanai Harnkarnsujarit | Sanguansri Charoenrein Tanaboon Sajjaanantakul Sasitorn Tongchitpakdee | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Sanguansri Charoenrein
Tanaboon Sajjaanantakul
Sasitorn Tongchitpakdee