เบญจวรรณ เรืองราย. สมบัติทางกายภาพ เคมี และลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ซอสมะเขือเทศ. ปริญญาโท(พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2552.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| สมบัติทางกายภาพ เคมี และลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ซอสมะเขือเทศ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เบญจวรรณ เรืองราย | ธงชัย สุวรรณสิชณน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |