กรรณานุช ศรีกอก. การสกัดโปรตีนและการผลิตไฮโดรไลเสตจากรำข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงที่ผ่านการสกัดน้ำมัน. ปริญญาโท(วิศวกรรมกระบวนการอาหาร). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2555.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การสกัดโปรตีนและการผลิตไฮโดรไลเสตจากรำข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงที่ผ่านการสกัดน้ำมัน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กรรณานุช ศรีกอก | ธรรณพ เหล่ากุลดิลก เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์ ปัญญวัฒน์ พินตาทอง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| ผลของกระบวนการแปรรูปต่อสมบัตการต้านออกซิเดชันของสะตอ
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์ | ขวัญใจ แซ่ลิ่ม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ข้าวกล้องงอกจากข้าวพื้นเมืองภาคใต้ของไทย : สภาวะในการงอกและสมบัติการต้านออกซิเดชัน
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์ | ฤทัยรัตน์ สวัสดิวงศ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสกัดโปรตีนและการผลิตไฮโดรไลเสตจากรำข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงที่ผ่านการสกัดน้ำมัน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธรรณพ เหล่ากุลดิลก;เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์;ปัญญวัฒน์ พินตาทอง | กรรณานุช ศรีกอก | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปรับปรุงการสกัดเจลาตินจากหนังปลาบึกเลี้ยงและการประยุกต์ในการเตรียมเม็ดเจลที่มีความคงตัว
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุทัศน์ สุระวัง;เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์;ธีระพล เสนพันธุ์;ภัทวรา ปฐมรังษิยังกุล | วรรณฮัสนี เจ๊ะอุบง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปรับสภาพเบื้องต้นด้วยไมโครเวฟและอัลตราโซนิคเพื่อการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากกากชาน้ำมัน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุธาสินี ญาณภักดี;เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์;ปัญญวัฒณ์ ปินตาทอง | ศันสนีย์ เหมือนพิมพ์ทอง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การสกัดโปรตีนและการผลิตไฮโดรไลเสตจากรำข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงที่ผ่านการสกัดน้ำมัน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธรรณพ เหล่ากุลดิลก;เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์;ปัญญวัฒน์ พินตาทอง | กรรณานุช ศรีกอก | วิทยานิพนธ์/Thesis |