แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
วโรดม ธุววิโรจน์.. การยืดอายุการเก็บรักษาขนมเปียะกุหลาบโดยใช้สารควบคุมความชื้น และบรรจุภัณฑ์. ปริญญาโท(เทคโนโลยีการจัดและบริการอาหาร). สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. สำนักหอสมุดกลาง. : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2555.
การยืดอายุการเก็บรักษาขนมเปียะกุหลาบโดยใช้สารควบคุมความชื้น และบรรจุภัณฑ์
Shelf life extension of chinese rose pie (Kha nom pie kularb) by using humectant and packaging
Name: วโรดม ธุววิโรจน์.
ThaSH:
ขนมเปียะ
-- การเก็บและรักษา.
ThaSH:
บรรจุภัณฑ์อาหาร.
Othors:
เทคโนโลยีการจัดและบริการอาหาร
-- วิทยานิพนธ์.
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. สำนักหอสมุดกลาง
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
Lifelong@kmitl.ac.th
Name: กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.
Role:
อาจารย์ผู้ควบคุมวิทยานิพนธ์.
Email :
khkitiph@kmitl.ac.th
Created:
2555
Modified:
2556-09-25
Issued:
2556
Issued:
2556-09-21
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
วพ. ว339ก 2555
tha
Level: ปริญญาโท
Descipline: เทคโนโลยีการจัดและบริการอาหาร
©copyrights สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.028487 วินาที
วโรดม ธุววิโรจน์.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การยืดอายุการเก็บรักษาขนมเปียะกุหลาบโดยใช้สารควบคุมความชื้น และบรรจุภัณฑ์
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วโรดม ธุววิโรจน์. | กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์. | วิทยานิพนธ์/Thesis |
กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.