สุธิชชา บุระมาน. ผลของการบรรจุในบรรยากาศดัดแปลงต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาทุเรียนตัดแต่ง. ปริญญาโท(เทคโนโลยีการบรรจุ). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ผลของการบรรจุในบรรยากาศดัดแปลงต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาทุเรียนตัดแต่ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุธิชชา บุระมาน | วาณี ชนเห็นชอบ อำพร เสน่ห์ วรรณี จิรภาคย์กุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| ผลิตภัณฑ์แฮมน่องไก่หมักแบบแห้ง : การเปลี่ยนแปลงกรดไขมันอิสระสารประกอบไนโตรเจนที่ไม่ใช่โปรตีน และเปปไทด์ที่แสดงสมบัติต้านอนุมูลอิสระในระหว่างกระบวนการผลิต
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;วรรณี จิรภาคย์กุล | สุรีย์รัตน์ จอมเขียว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการบรรจุในบรรยากาศดัดแปลงต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาทุเรียนตัดแต่ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วาณี ชนเห็นชอบ ;อำพร เสน่ห์;วรรณี จิรภาคย์กุล | สุธิชชา บุระมาน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของสายพันธุ์และการทำแห้งต่อสารประกอบฟีนอลิก ความสามารถต้านออกซิเดชันและสารระเหยของผลมะเดื่อฝรั่ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วรรณี จิรภาคย์กุล ;ศศิธร ตรงจิตภักดี | จารุวรรณ์ รัตนสกุลธรรม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารประกอบฟีนอลิกในใบมะกอกโอลีฟ (Olea europaea L.) และชาใบมะกอกโอลีพ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศศิธร ตรงจิตภักดี;วรรณี จิรภาคย์กุล | นันทิชา สายสุทธิ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |