แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
วิภาวดี อ้นท้วม. การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตขั้นต้นของผักสดส่งออก. ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์การอาหาร). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553.
การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตขั้นต้นของผักสดส่งออก
The contamination of salmonella spp. on exported fresh produce during primary production
Name: วิภาวดี อ้นท้วม
Classification :.LCCS: QR201.S25
ThaSH:
ซาลโมเนลลา
ThaSH:
การปนเปื้อนของจุลินทรีย์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: วราภา มหากาญจนกุล
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก
Name: สุดสาย ตรีวานิช
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม
Name: นิภา โชคสัจจะวาที
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม
Created:
2553
Modified:
2556-07-12
Issued:
2556-07-12
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2553/WipawadeeOnt/index.html
CallNumber:
QR201.S25|b.ว36
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาศาสตร์การอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.040406 วินาที
วิภาวดี อ้นท้วม
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ผลของอุณหภูมิเก็บรักษาต่อการรอดชีวิต ของ Escherichia coli และ Salmonellae ในปุ๋ยมูลสัตว์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิภาวดี อ้นท้วม;น้ำทิพย์ ขันตยาภรณ์;วราภา มหากาญจนกุล | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา | บทความ/Article |
| การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตขั้นต้นของผักสดส่งออก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิภาวดี อ้นท้วม | วราภา มหากาญจนกุล สุดสาย ตรีวานิช นิภา โชคสัจจะวาที | วิทยานิพนธ์/Thesis |
วราภา มหากาญจนกุล
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตขั้นต้นของผักสดส่งออก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วราภา มหากาญจนกุล ;สุดสาย ตรีวานิช ;นิภา โชคสัจจะวาที | วิภาวดี อ้นท้วม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของอุณหภูมิในการหุงต้มต่อการลดอะฟลาทอกซินบี 1 ในผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงและผลิตภัณฑ์พริกแห้ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วราภา มหากาญจนกุล ;รัชนี ฮงประยูร;วรรณี จิรภาคย์กุล | ปัญญาภรณ์ อุดคำเที่ยง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารพฤกษเคมีและผลของสภาวะการเก็บรักษาต่อการเจริญและการสร้างสารพิษเชื้อราของ Aspergillus flavus ในข้าวกล้องและข้าวสี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วราภา มหากาญจนกุล ;ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ;สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์ | นเรศ บางศิริ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การผลิตทอดมันปลาปรุงสุกแช่เยือกแข็งเพื่อการบริการที่รวดเร็ว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ;วราภา มหากาญจนกุล | ภามาศ ทองอรุณ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้ประโยชน์จากเปลือกกล้วยเพื่อผลิตสารสีและสารโลวาสแตตินจากเชื้อรา Monascus purpureus
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วราภา มหากาญจนกุล ;อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ;สุดาทิพย์ แซ่ตั้น | ลลิตา คชารัตน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
สุดสาย ตรีวานิช
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| ผลของกรรมวิธีการหมักต่อปริมาณสารกาบาและคุณภาพของแป้งหมัก ขนมจีนหมักและขนมจีนแห้ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ ; สุดสาย ตรีวานิช | ภัทรพร กระดังงา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตขั้นต้นของผักสดส่งออก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วราภา มหากาญจนกุล ;สุดสาย ตรีวานิช ;นิภา โชคสัจจะวาที | วิภาวดี อ้นท้วม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
นิภา โชคสัจจะวาที
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตขั้นต้นของผักสดส่งออก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วราภา มหากาญจนกุล ;สุดสาย ตรีวานิช ;นิภา โชคสัจจะวาที | วิภาวดี อ้นท้วม | วิทยานิพนธ์/Thesis |