แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ฐาปนี สาธร. การประเมินคุณภาพของซอสพริกด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรด. ปริญญาโท(พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553.
การประเมินคุณภาพของซอสพริกด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรด
Quality evaluation of chili sauce by near infrared spectroscopy (NIRS)
Name: ฐาปนี สาธร
Classification :.LCCS: TX819.C54
ThaSH:
อินฟราเรดสเปกโตรสโคปี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: ธงชัย สุวรรณสิชณน์
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก
Name: วารุณี ธนะแพสย์
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม
Name: ศุมาพร เกษมสำราญ
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม
Created:
2553
Modified:
2556-06-26
Issued:
2556-06-26
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2553/thapanee-sat/index.html
CallNumber:
TX819.C54 .ฐ25
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร
Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.044103 วินาที
ฐาปนี สาธร
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การทำนายปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายได้ และปริมาณกรดทั้งหมดในซอสพริก โดยเทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟาเรด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ฐาปนี สาธร;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;วารุณี ธนะแพสย์;ศุมาพร เกษมสำราญ | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา | บทความ/Article |
| การประเมินคุณภาพของซอสพริกด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ฐาปนี สาธร | ธงชัย สุวรรณสิชณน์ วารุณี ธนะแพสย์ ศุมาพร เกษมสำราญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ธงชัย สุวรรณสิชณน์
วารุณี ธนะแพสย์
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มไก่ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปี ย่านใกล้อินฟราเรด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์ ;วารุณี ธนะแพสย์;ศุมาพร เกษมสำราญ | กรกช วรรณกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การประเมินคุณภาพของซอสพริกด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์;วารุณี ธนะแพสย์;ศุมาพร เกษมสำราญ | ฐาปนี สาธร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การทำนายระดับความสุกแก่ของเนื้อทุเรียนโดยการใช้เทคนิคการดูดกลืนแสงย่านใกล้อินฟราเรด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์;อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล;วารุณี ธนะแพสย์ | วรศักดิ์ สมตน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ศุมาพร เกษมสำราญ