ผลกระทบจากากรขยายตัวของร้านค้าปลีกสมัยใหม่ต่อร้านค้าปลีกดั้งเดิมในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล

The impact of modern trade expansion on retail stores in Bangkok and the metropolitan area

Name: ธนาภรณ์ แสวงทอง

keyword: ร้านค้าปลีก

ThaSH: การจัดการธุรกิจ

Classification :.DDC: 650.0688

Abstract: วิทยานิพนธ์ฉบับนี้ มีความมุ่งหมาย เพื่อศึกษา วิวัฒนาการของระบบค้าปลีกในประเทศไทย ผลกระทบจากการขยายตัวของร้านค้าปลีกสมัยใหม่ ปัจจัยที่ก่อให้เกิดผลกระทบจากการขยายตัวของ ร้านค้าปลีกสมัยใหม่ นโยบายภาครัฐสำหรับการกำกับดูแลและการควบคุมร้านค้าปลีกสมัยใหม่ และ การปรับตัวของร้านค้าปลีกดั้งเดิมเพื่อตอบสนองต่อพฤติกรรมผู้บริโภค รวบรวมข้อมูลงานวิจัย แนวคิดเกี่ยวกับธุรกิจค้าปลีกทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงทฤษฎีต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง มาสร้างแบบสอบถามเพื่อเก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่าง 380 คนที่ได้มาด้วยการสุ่มตัวอย่างแบบง่าย (Simple Random Sampling) ที่เป็นผู้ประกอบการร้านค้าปลีกดั้งเดิมในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล และเก็บข้อมูลโดยการสัมภาษณ์เชิงลึกจากกลุ่มตัวอย่างที่ได้มาแบบเจาะจง (Purposive Sampling) จากเจ้าหน้าที่ภาครัฐ 5 คน จากผู้ประกอบการร้านค้าปลีกดั้งเดิม 15 คน และจากผู้บริโภค 50 คน เสนอผลการวิจัยโดยวิธีพรรณนาวิเคราะห์ ผลการวิจัยพบว่า วิวัฒนาการของระบบค้าปลีกในประเทศไทย สามารถแบ่งได้เป็น 5 ยุคดังนี้ คือ ยุคพ่อค้าสำเพ็งคุมตลาดค้าส่ง ยุคซัพพลายเออร์มีอำนาจกำหนดราคา ยุคผู้ค้าปลีกเติบโต ยุคร้านค้าปลีกมีรูปแบบหลากหลายและอำนาจเริ่มเปลี่ยนมาเป็นของผู้ค้าปลีก และยุคสุดท้ายคือยุคการขยายกิจการอย่างรวดเร็วของผู้ค้าปลีกขนาดใหญ่จากต่างประเทศ ผลกระทบจากการขยายตัวของร้านค้าปลีกสมัยใหม่ มีผลกระทบต่อร้านค้าปลีกดั้งเดิมในด้านการตลาดมากที่สุด โดยเฉพาะในเรื่องการตั้งราคาสินค้า ปัจจัยที่ก่อให้เกิดผลกระทบจากการขยายตัวของ ร้านค้าปลีกสมัยใหม่ ได้แก่สภาวะแวดล้อมภายนอก เช่น นโยบาย กฎหมาย เทคโนโลยี และสภาวะแวดล้อมภายใน เช่น การตลาด การเงิน การจัดการ นโยบายภาครัฐสำหรับการกำกับดูแลและการควบคุมร้านค้าปลีกสมัยใหม่ ได้แก่ นโยบายการค้าเสรี พระราชบัญญัติค้าปลีกค้าส่ง พระราชบัญญัติการแข่งขันทางการค้า พ.ศ. 2542 พระราชบัญญัติผังเมือง พ.ศ. 2518 พระราชบัญญัติว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ พ.ศ. 2542 และบริษัท รวมค้าปลีกเข้มแข็งจำกัด และ การปรับตัวของร้านค้าปลีกดั้งเดิมเพื่อตอบสนองต่อพฤติกรรมผู้บริโภค ควรมีการปรับตัวในด้าน การตลาด การเงิน การจัดการภายใน การบริหารงานบุคคล และด้านสารสนเทศ จากการสังเคราะห์ผลการวิจัยโดยนำแนวคิดที่ได้จากผลการวิจัยเชิงคุณภาพนำมาวิเคราะห์ปัจจัยที่ส่งผลกระทบจากการขยายตัวของธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่ต่อร้านค้าปลีกดั้งเดิมนั้นทำให้ได้กรอบยุทธศาสตร์การปรับตัวของร้านค้าปลีกดั้งเดิมจากผลกระทบของการขยายตัวของร้านค้าปลีกสมัยใหม่ คือ S = P – Service – M Synthesis Model

Abstract: The objectives of this research were to study the evolution of the retail business system in Thailand, the impact of modern trade expansion on the retail stores, of Thailand the factors of the impact of modern trade expansion on retail business, the government policies for regulating modern retail trade, and the retail stores' adaptation in response to changing consumer behavior. The research's methodology comprised an analysis of related research papers, concepts and theories on retail business in the country and overseas in order to create a questionnaire as the data collection tool. The sample of 380 traditional retail store owners in the Bangkok metropolitan area were selected for survey by simple random sampling. In-depth interviews were employed with purposive sampling on the informants, comprising five government officials, 15 traditional retail store owners, and 50 consumers. The research results were presented by descriptive analysis. The study found that the retail business evolution was categorized into 5 periods wholesale control by Sampeng Chinese merchants, retail price control by suppliers, growth of retail business, transfer of control to retailers having various business styles, and lastly rapid expansion by overseas super retailers in Thailand. The impact of modern trade expansion on the retail stores was heavily felt on the market especially on price making. The factors of the impact of modern trade expansion on retail business were external condition such as government policies, laws and regulations, technology; and internal condition such as marketing, finance, management, adaptation on government policies on regulating modern trade retail business. The policies and laws affecting the internal condition were liberal trade policy, retail and wholesale business act, trade competition act of BE 2542, city planning act of BE 2518, price and service act of 2542, and united strong retail business co, ltd. The stores' adaptation in response to changing consumer behavior should be focused on marketing, finance, internal management, personnel management, and technology. The synthesis concept from the qualitative study on factors of the impact of modern trade on traditional retail business was the strategic framework of " S = P – Service – M Synthesis Model".

มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: ปทุมธานี

Name: สอาด บรรเจิดฤทธิ์.

Role: ประธานคณะกรรมการที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์

Created: 2556

Modified: 2556-05-22

Issued: 2556-05-22

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วพ 650.0688 ธ246ผ 2555

tha

Spatial: กรุงเทพมหานคร

DegreeName: รัฐประศาสนศาสตรดุษฎีบัณฑิต

Level: Doctoral Degree

Descipline: รัฐประศาสนศาสตร์

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ฯ

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ฯ

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Title2 2252556.pdf	5.96 MB	563	2023-05-20 04:36:33

ใช้เวลา

0.021063 วินาที