แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Russly Abd Rahman. Characterisation of hydroxypropylated crosslinked sago atarch as compared to commercial modified starches. (). มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, สำนักทรัพยากรการเรียนรู้ คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร. : , 2545.
Characterisation of hydroxypropylated crosslinked sago atarch as compared to commercial modified starches
การศึกษาลักษณะของแป้งสาคูดัดแปรโดยกระบวนการไฮดรอกซีโพรฟิลเลชันและครอสริงค์ในเชิงเปรียบเทียบกับแป้งดัดแปรทางการค้า
Name: Saowakon Wattanachant
Address:
Prince of Songkla University
Address:
University Putra Malasia
Name: Dzulkify Mat Hashim
Name: Russly Abd Rahman
THSH:
Sago starch
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, สำนักทรัพยากรการเรียนรู้ คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
Address:
สงขลา
Email:
kyl.library@psu.ac.th
Issued:
2013-01-02
Modified:
2557-09-27
Created:
2545
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
Songklanakarin J Sci Technol. vol. 24, no. 3 (Jul-Sep 2002), p. 439-450
eng
©copyrights Prince of Songkla University. Khunying Long Athakravisunthorn Learning Resources Center
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.041571 วินาที
Saowakon Wattanachant
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Factors affecting the quality characteristics of Thai indigenous chicken meat
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Saowakon Wattanachant | บทความ/Article | |
| Suitability of sago starch as a base for dual-modification
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Mubammad, Sharifah Kharidah Syed;Mat Hashim, Dzulkify;Rahman, Russly Abd | บทความ/Article | |
| Characterisation of hydroxypropylated crosslinked sago atarch as compared to commercial modified starches
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Sharifah Kharidah Syed Muhammad;Dzulkify Mat Hashim;Russly Abd Rahman | บทความ/Article | |
| Suitability of sago starch as a base for dual-modification
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Sharifah Kharidah Syed Mubammad;Dzulkify Mat Hashim;Russly Abd Rahman | บทความ/Article | |
| Characterisation of hydroxypropylated crosslinked sago atarch as compared to commercial modified starches
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Sharifah Kharidah Syed Muhammad;Dzulkify Mat Hashim;Russly Abd Rahman | บทความ/Article | |
| Quality characteristics of raw and canned goat meat in water, brine, oiland Thai curry during storag
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Thanyaporn Sornprasitt;Yoottana Polpar | บทความ/Article | |
| Chemical compositions, properties and structure of muscle affecting textural characteristics of meat from Thai indigenous chicken and broiler
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant | Soottawat Benjakul | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Sharifah Kharidah Syed Muhammad
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Characterisation of hydroxypropylated crosslinked sago atarch as compared to commercial modified starches
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Sharifah Kharidah Syed Muhammad;Dzulkify Mat Hashim;Russly Abd Rahman | บทความ/Article | |
| Characterisation of hydroxypropylated crosslinked sago atarch as compared to commercial modified starches
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Sharifah Kharidah Syed Muhammad;Dzulkify Mat Hashim;Russly Abd Rahman | บทความ/Article |
Dzulkify Mat Hashim
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Characterisation of hydroxypropylated crosslinked sago atarch as compared to commercial modified starches
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Sharifah Kharidah Syed Muhammad;Dzulkify Mat Hashim;Russly Abd Rahman | บทความ/Article | |
| Suitability of sago starch as a base for dual-modification
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Sharifah Kharidah Syed Mubammad;Dzulkify Mat Hashim;Russly Abd Rahman | บทความ/Article | |
| Characterisation of hydroxypropylated crosslinked sago atarch as compared to commercial modified starches
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Sharifah Kharidah Syed Muhammad;Dzulkify Mat Hashim;Russly Abd Rahman | บทความ/Article |
Russly Abd Rahman
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Characterisation of hydroxypropylated crosslinked sago atarch as compared to commercial modified starches
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Sharifah Kharidah Syed Muhammad;Dzulkify Mat Hashim;Russly Abd Rahman | บทความ/Article | |
| Suitability of sago starch as a base for dual-modification
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Sharifah Kharidah Syed Mubammad;Dzulkify Mat Hashim;Russly Abd Rahman | บทความ/Article | |
| Characterisation of hydroxypropylated crosslinked sago atarch as compared to commercial modified starches
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Saowakon Wattanachant;Sharifah Kharidah Syed Muhammad;Dzulkify Mat Hashim;Russly Abd Rahman | บทความ/Article |