แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Chokchai Wanapu.. Beer production from rice malt based in pilot-scale : volatile compounds and sensorial properties analysis. (). King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Central Library. : , 2555.
Beer production from rice malt based in pilot-scale : volatile compounds and sensorial properties analysis
การผลิตเบียร์ในระดับกึ่งอุตสาหกรรมโดยใช้ข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก : การวิเคราะห์สารประกอบที่ระเหยได้และทางประสาทสัมผัส
Name: Artit Kongkaew.
Organization :
King Mongkut's University of Technology North Bangkok
Name: Ulaiwan Usansa
Organization :
King Mongkut's University of Technology North Bangkok
Name: Chokchai Wanapu.
Organization :
King Mongkut's University of Technology North Bangkok
keyword:
Rice malt.
ThaSH:
BEER
-- PRODUCTION
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Central Library
Address:
Bangkok
Email:
library@kmutnb.ac.th
Created:
2555
Modified:
2020-05-16
Issued:
2012-09-14
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
วารสารวิชาการครุศาสตร์อุตสาหกรรม มจพ. ปีที่ 3, ฉบับที่ 1 (ม.ค.-มิ.ย. 55), หน้า 86-94.
eng
ใช้เวลา
0.030217 วินาที
Artit Kongkaew.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Beer production from rice malt based in pilot-scale : volatile compounds and sensorial properties analysis
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Artit Kongkaew.;Ulaiwan Usansa;Chokchai Wanapu. | บทความ/Article |
Ulaiwan Usansa
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| EFFECT OF ALCOHOLIC FERMENTATION TEMPERATURE ON RED WINE FLAVOR
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Ulaiwan Usansa | วิทยานิพนธ์/Thesis | |
| Beer production from rice malt based in pilot-scale : volatile compounds and sensorial properties analysis
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Artit Kongkaew.;Ulaiwan Usansa;Chokchai Wanapu. | บทความ/Article |
Chokchai Wanapu.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Beer production from rice malt based in pilot-scale : volatile compounds and sensorial properties analysis
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Artit Kongkaew.;Ulaiwan Usansa;Chokchai Wanapu. | บทความ/Article |