การทดลองสร้างยุทธศาสตร์การบริหารแบบมีส่วนร่วมเพื่อเพิ่มผลประกอบการของร้านขนมไทยแม่บุญช่วย ตำบลหัวสะพาน จังหวัดเพชรบุรี

An experiment on creation of participatory management strategy for increasing business turnover of Mae Boonchui thai sweet shop in Hua Sapan subdistrict in Phetchaburi province

Name: เจริญ คุณศิริอรุณ

keyword: การบริหารแบบมีส่วนร่วม

ThaSH: ร้านค้า__การบริหาร

Classification :.DDC: 658.5

ThaSH: ร้านขนมไทยแม่บุญช่วย

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อสร้างและทดลองยุทธศาสตร์การบริหารแบบมีส่วนร่วม เพื่อเพิ่มผลประกอบการของร้านขนมไทยแม่บุญช่วย ตาบลหัวสะพาน จังหวัดเพชรบุรี และเพื่อเปรียบเทียบผลประกอบการก่อนทดลองใช้ยุทธศาสตร์ และหลังการทดลองใช้ยุทธศาสตร์ กลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ ลูกจ้างของร้านขนมไทยแม่บุญช่วย จานวน 30 คน ตัวแปรอิสระในการวิจัยครั้งนี้ คือ ยุทธศาสตร์การบริหารแบบมีส่วนร่วมเพื่อเพิ่มผลประกอบการของร้านขนมไทยแม่บุญช่วย ตัวแปรตาม คือ รายได้สุทธิ ความพึงพอใจของลูกจ้างที่มีต่อร้านขนมไทยแม่บุญช่วย แผนแบบที่ใช้ในการทดลองยุทธศาสตร์ คือการวัดก่อนและหลังแบบกลุ่มเดียว การทดลองใช้เวลา 3 เดือนเครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลประกอบด้วยแบบสอบถามความพึงพอใจของลูกจ้าง ใบตรวจสอบกิจกรรม 5ส ใบประเมินผลการปฏิบัติงาน การวิเคราะห์ข้อมูลใช้ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงบนมาตรฐาน และสถิติทดสอบค่าที ผลการวิจัยพบว่า 1. ยุทธศาสตร์การบริหารแบบมีส่วนร่วม เพื่อเพิ่มผลประกอบการมี 4 หน่วยระบบคือหน่วยระบบการอบรมลูกจ้าง หน่วยระบบการใช้หลักการ 4 C’s กับลูกจ้าง หน่วยระบบการทากิจกรรม 5ส ของลูกจ้าง และหน่วยระบบการประเมินผล 2. รายได้สุทธิของร้านขนมไทยแม่บุญช่วย หลังการทดลองใช้ยุทธศาสตร์มีรายได้สูงกว่าก่อนการใช้ยุทธศาสตร์อย่างมีนัยสาคัญทางสถิติที่ระดับ .05 และภายหลังการใช้ยุทธศาสตร์เจ้าของร้านได้มีการทาบัญชีรายรับ รายจ่ายอย่างเป็นระบบ 3. ความพึงพอใจของลูกจ้างร้านขนมไทยแม่บุญช่วย หลังการทดลองใช้ยุทธศาสตร์สูงกว่าก่อนการใช้ยุทธศาสตร์ ทั้งโดยรวมและรายด้าน คือ การสร้างความท้าทายในงาน การจ่ายค่าตอบแทน การติดต่อสื่อสาร และการดูแลเอาใจใส่

มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: เพชรบุรี

Email: peerawat.phe@mail.pbru.ac.th

Name: มยุรี วัดแก้ว

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: ภัทรามน จาปาเงิน

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2553

Modified: 2555-09-12

Issued: 2555-09-11

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วพ 658.5 จ722ก

tha

Spatial: เพชรบุรี

DegreeName: ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: Developement Strategy

Grantor: Phetchaburi Rajabhat University

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	abstract.pdf	110.85 KB	61	2023-04-05 17:06:54
2	acknowledgement.pdf	117.16 KB	27	2020-02-16 19:47:51
3	appendix.pdf	5.29 MB	40	2020-02-16 19:48:37
4	bibliography.pdf	201.81 KB	41	2021-06-29 09:29:46
5	biodata.pdf	140.87 KB	26	2020-02-16 19:51:17
6	chapter1.pdf	233.37 KB	62	2020-09-14 23:28:54
7	chapter2.pdf	583.01 KB	122	2025-06-29 12:41:50
8	chapter3.pdf	254.31 KB	43	2020-02-16 19:53:29
9	chapter4.pdf	355.33 KB	37	2020-02-16 19:54:41
10	chapter5.pdf	235 KB	36	2020-02-16 19:55:08
11	content.pdf	158.89 KB	24	2020-02-16 19:55:37
12	cover.pdf	203.15 KB	30	2020-02-16 19:56:03

ใช้เวลา

0.057691 วินาที