แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ควพร พุ่มเชย. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาข้าวกล้องสมุนไพร. ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร). มหาวิทยาลัยนเรศวร. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2554.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาข้าวกล้องสมุนไพร
Product development of herbal brown rice tea
Name: ควพร พุ่มเชย
ThaSH:
ข้าวกล้อง
-- การใช้ประโยชน์
ThaSH:
สมุนไพร
-- การใช้ประโยชน์
มหาวิทยาลัยนเรศวร. สำนักหอสมุด
Address:
พิษณุโลก
Email:
library@nu.ac.th
Name: เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษา
Created:
2554
Modified:
2555-06-21
Issued:
2555-06-21
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
TP451.S57
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยนเรศวร
©copyrights มหาวิทยาลัยนเรศวร
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.053093 วินาที
ควพร พุ่มเชย
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาข้าวกล้องสมุนไพร
มหาวิทยาลัยนเรศวร ควพร พุ่มเชย | เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะคาเดเมียอบปรุงรส
มหาวิทยาลัยนเรศวร เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ | อัครพล สืบสายอ่อน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวมะคาเดเมีย
มหาวิทยาลัยนเรศวร เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ | ณัฏฐพงศ์ เจนวิพากษ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาข้าวกล้องสมุนไพร
มหาวิทยาลัยนเรศวร เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ | ควพร พุ่มเชย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การวิเคราะห์ปริมาณแกมมาโอรีซานอลและสมบัติบางประการในน้ำมันรำข้าวพันธุ์ปทุมธานี ที่ได้จากการบีบเย็น
มหาวิทยาลัยนเรศวร เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ | จารุภา หล่อยดา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของสภาวะการทำให้รำข้าวคงตัวด้วยลมร้อนต่อคุณสมบัติทางเคมีและคุณภาพของนำมันรำข้าวบีบเย็นของข้าวพันธุ์ขาวกอเดียว
มหาวิทยาลัยนเรศวร เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ | สุชานันต์ บูรณะไทย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการแยกตะกอนโดยวิธีทางกลที่มีต่อสมบัติของน้ำมันรำข้าวบีบเย็น
มหาวิทยาลัยนเรศวร เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ | นิธิ ตั้งไพฑูรย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สมบัติเชิงฟังก์ชันและการใช้ประโยชน์ตะกอนรำที่ได้จากน้ำมันรำข้าวบีบเย็น
มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม สาคร สร้อยสังวาลย์;ปิยวรรรณ ศุภวิทิตพัฒนา;คงศักดิ์ ศรีแก้ว;เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์;อุทัยวรรณ ฉัตรธง | พุฒตาล พวงสำเภา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้ไฮโดรคอลลอยด์เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณพ์ข้าวหลาม
มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ธวัชชัย ศุภวิทิตพัฒนา;เกตุการ ดาจันทา;คงศักดิ์ ศรีแก้ว;เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์;ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา | วรพล ปพนยรรยง. | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการเสริมเส้นใยอาหารในผลิตภัณฑ์วิปปิ้งครีมผง
มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ธวัชชัย ศุภวิทิตพัฒนา;อุทัยวรรณ ฉัตรธง;คงศักดิ์ ศรีแก้ว;เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์;ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา | ศุภกร ดวงจันทร์. | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเพิ่มประสิทธิภาพการเคลือบวัตถุปรุงแต่งกลิ่นรสในกล้วยทอดกรอบ ด้วยเทคโนโลยีการเหนี่ยวนำให้เกิดประจุไฟฟ้า
มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม อุทัยวรรณ ฉัตรธง;เกตุการ ดาจันทา;คงศักดิ์ ศรีแก้ว;เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์;อุทัยวรรณ ฉัตรธง | ณัฐริกา ธูปพุดซา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาพันธุ์ข้าวและอัตราส่วนการผสมที่เหมาะสมเพื่อปรับปรุงลักษณะเนื้อสัมผัสหลังการหุงต้มของข้าวพันธุ์ชัยนาท 1 และพันธุ์พิษณุโลก 2 ให้ใกล้เคียงข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105
มหาวิทยาลัยนเรศวร เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์;ศศิวิมล จิตรากร;ปวีนา น้อยทัพ | ภัทราพร คำผล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สภาวะการสกัดและคุณสมบัติของสารแกมม่า-โอไรซานอลจากไซสบู่
มหาวิทยาลัยนเรศวร เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ | ปานิตา เกรียงกีรติกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |