การวิจัย และพัฒนาบรรจุภัณฑ์ สินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ กลุ่มขนมไทย กรณีศึกษา : ขนมนางเล็ด กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรซากพุดซาร่วมใจ ตำบลห้วยกะปิ อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี

A Research And Development Of Thaidessert Packaging Design A Case Study Of Khanom Nang-Let Of Sakphutsa-Ruamchai Female Agricultural Group From Tambon Huai-Kapi, Amphoe Muang Chonburi, Chonburi

Name: วรรณจง โกรัตนะ

Organization : มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์

ThaSH: มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ -- วิทยานิพนธ์

Classification :.DDC: 668.4

ThaSH: วิทยานิพนธ์

ThaSH: ขนมนางเล็ด

ThaSH: บรรจุภัณฑ์ -- การพัฒนา -- ชลบุรี

ThaSH: ถุงพลาสติก

Abstract: การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคและความต้องการบรรจุภัณฑ์ขนมนางเล็ดของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรซากพุดซาร่วมใจ และพัฒนาบรรจุภัณฑ์ขนมนางเล็ดของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรซากพุดซาร่วมใจ ตำบลห้วยกะปิ อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี เพื่อให้สามารถนำผลิตภัณฑ์ไปจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้า และตลาดต่างประเทศได้ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษามี 2 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการ ศึกษาพฤติกรรมการซื้อขนมนางเล็ดของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรซากพุดซาร่วมใจจำนวน 364 คน กลุ่มที่ 2 กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรซากพุดซาร่วมใจจำนวน 29 คน เครื่องมือในการวิเคราะห์ปัญหาและปัจจัยที่มีผลต่อการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ ใช้แบบสอบถาม และการประชุมกลุ่มย่อยกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร การวิเคราะห์ข้อมูลใช้ค่าเฉลี่ย ค่าร้อยละ ผลการวิจัยพบว่า ได้พัฒนาบรรจุภัณฑ์ขนมนางเล็ดให้มีรูปแบบที่สวยงาม สะดวกแก่การบริโภค โดยบรรจุภัณฑ์ชั้นในเป็นซองพลาสติกขนาด 7 x 10 เซนติเมตร บรรจุภัณฑ์ชั้นนอกเป็นกล่องกระดาษสี่เหลี่ยมขนาด 18 x 10 x 6 เซนติเมตร พร้อมทั้งตราสัญลักษณ์ “แสงตะวัน” เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าขนมนางเล็ดของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรซากพุดซาร่วมใจ ทำให้ได้รูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและทันสมัย

มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: ฉะเชิงเทรา

Email: thanattha.wat@rru.ac.th

Name: ชัชชาลี รักษ์ตานนท์ชัย

Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา

Name: กุลวดี โรจน์ไพศาลกิจ

Role: กรรมการที่ปรึกษา

Created: 2551

Modified: 2555-06-13

Issued: 2555-06-13

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: Th 668.4 ว243ก

tha

Spatial: ไทย

Spatial: ชลบุรี

DegreeName: ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: ยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนา

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	title.pdf	199.75 KB	193	2024-09-17 12:06:58
2	chapter 1.pdf	99.06 KB	178	2024-09-17 12:06:12
3	chapter 2.pdf	879.85 KB	267	2024-09-17 12:06:17
4	chapter 3.pdf	137.6 KB	130	2024-09-17 12:06:21
5	chapter 4.pdf	609.34 KB	134	2024-09-17 12:06:26
6	chapter 5.pdf	168.35 KB	133	2024-09-17 12:06:31
7	bibliography.pdf	100.78 KB	102	2024-09-17 12:06:49
8	appendix.pdf	1.68 MB	153	2024-09-17 12:06:44

ใช้เวลา

0.045988 วินาที