แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Suwanoot Tuntragul. Factors affecting on stretchability and meltabiligy of imitation mozzarella cheese. Master's Degree(Food Science). Kasetsart University. Office of the University Library. : Kasetsart University, 2010.
Factors affecting on stretchability and meltabiligy of imitation mozzarella cheese
Name: Suwanoot Tuntragul
Classification :.LCCS: SF272
Kasetsart University. Office of the University Library
Address:
Bangkok
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: Somjit Surapat
Role:
Thesis Advisor
Name: Parichat Hongsprabhsa
Role:
Thesis Co-Advisor
Created:
2010
Modified:
2555-05-16
Issued:
2012-05-05
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2553/suwanoot-tun/index.html
CallNumber:
SF272 .S98
eng
DegreeName: Master of Science
Level: Master's Degree
Descipline: Food Science
Grantor: Kasetsart University
©copyrights Kasetsart University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.090627 วินาที
Suwanoot Tuntragul
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Factors affecting on stretchability and meltabiligy of imitation mozzarella cheese
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Suwanoot Tuntragul | Somjit Surapat | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Somjit Surapat
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| Factors affecting on stretchability and meltabiligy of imitation mozzarella cheese
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Somjit Surapat | Suwanoot Tuntragul | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Parichat Hongsprabhsa
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|