แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. รายงานการวิจัยเรื่อง การปรับปรุงกระบวนการผลิตไส้กรอกหมู หมูยอ และไก่ยอไขมันต่ำจากแป้งบุก. (). มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย. สำนักหอสมุดกลาง. : , 1998.
รายงานการวิจัยเรื่อง การปรับปรุงกระบวนการผลิตไส้กรอกหมู หมูยอ และไก่ยอไขมันต่ำจากแป้งบุก
Name: อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
Classification :.DDC: 664.22อ127ร
มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย. สำนักหอสมุดกลาง
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
library@utcc.ac.th
Name: อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
Role:
Researcher
Created:
1998
Modified:
2555-05-03
Issued:
2555-05-03
งานวิจัย/Research report
application/pdf
664.22อ127ร
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.030777 วินาที
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ปัจจัยที่มีบทบาทต่อสมบัติทางหน้าที่ของแป้งบุกและการนำไปใช้ประโยชน์
มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ | กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์ | งานวิจัย/Research report |
| รายงานการวิจัยเรื่อง การปรับปรุงกระบวนการผลิตไส้กรอกหมู หมูยอ และไก่ยอไขมันต่ำจากแป้งบุก
มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ | อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ | งานวิจัย/Research report |
| การผลิตแป้งกะบุกจากหัวกะบุกเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ | ปราณี อ่านเปรื่อง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| ความเป็นไปได้ในการนำเศษผักจากตลาดสดมาเป็นแหล่งเส้นใยอาหารในขนมปัง
มหาวิทยาลัยมหิดล สัญชัย สูติพันธ์วิหาร;อาณดี นิติธรรมยง;อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ;ไพโรจน์ หลวงพิทักษ์ | เอกภพ สังข์สัมฤทธิ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| รายงานการวิจัยเรื่อง การปรับปรุงกระบวนการผลิตไส้กรอกหมู หมูยอ และไก่ยอไขมันต่ำจากแป้งบุก
มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ | อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ | งานวิจัย/Research report |