พฤติกรรมการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของพนักงานโรงแรม: กรณีศึกษาโรงแรมระดับ 4 และ 5 ดาว ในกรุงเทพมหานคร

Participating Behavior in Natural Resources and Environmental Conservation among Hotel Personnel: a Case Study of Four-star and Five-star Hotels in Bangkok

Name: ชัชพล ทรงสุนทรวงศ์

keyword: โรงแรม การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

; พนักงานโรงแรม

Abstract: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและ สิ่งแวดล้อมของพนักงานโรงแรมระดับ 4 และ 5 ดาวในกรุงเทพมหานคร และศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรม การมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของพนักงานโรงแรม การวิจัยนี้เป็นการวิจัย เชิงสำรวจ ใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บข้อมูล แล้วนำมาวิเคราะห์ด้วยโปรแกรม SPSS กลุ่มตัวอย่าง ที่ศึกษา คือ พนักงานโรงแรมระดับ 4 และ 5 ดาว ในกรุงเทพมหานคร ปี พ.ศ.2549 จำนวนทั้งสิ้น 379 คน สถิติที่ใช้ในการวิจัยแบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือ สถิติเชิงพรรณนา (Descriptive Statistics) และสถิติเชิงอ้างอิง (Inferential Statistics) สถิติเชิงพรรณนาได้แก่ ค่าความถี่ (Frequency) ค่าร้อยละ (Percentage) ค่าเฉลี่ย (Arithmetic Mean) และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) ใช้สำหรับวิเคราะห์ข้อมูลทั่วไปของกลุ่ม ตัวอย่าง สถิติเชิงอ้างอิง ได้แก่ t-test F-test (ANOVA) และ Correlation Analysis ใช้สำหรับวิเคราะห์ปัจจัยที่ มีผลต่อพฤติกรรมการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของพนักงานโรงแรม ผลการศึกษาพบว่า กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่ ร้อยละ 60.1 มีความรู้ความเข้าใจเรื่องทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม อยู่ในระดับปานกลาง รองลงมาคือ ระดับมาก ร้อยละ 28.0 มีเจตคติต่อการอนุรักษ์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมโดยรวมอยู่ในระดับดีมาก การมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อมโดยภาพรวมอยู่ในระดับมากเช่นกัน การวิเคราะห์ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและ สิ่งแวดล้อมของพนักงานโรงแรม พบว่า อายุมีผลต่อพฤติกรรมการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อมของพนักงานโรงแรมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 สำหรับปัจจัยนอกองค์ประกอบทาง ประชากรที่มีผลต่อพฤติกรรมการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของพนักงาน โรงแรมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ได้แก่ ระยะเวลาที่ทำงานอยู่ในธุรกิจโรงแรม และการได้รับข้อมูล ข่าวสาร และยังพบว่าความรู้และเจตคติไม่มีผลต่อพฤติกรรมการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อมของพนักงานโรงแรมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05

Abstract: This research aimed to study the participating behavior in natural resources and environmental conservation among hotel personnel working in the four-star and five-star hotels in Bangkok and also to identify the factors affecting their participation level. This study was to survey research. In order to collect data, questionnaire was used, and analyzed with SPSS. The sample group of this study was 379 hotel personnel working in the four-star and five-star hotels in Bangkok as recorded in the year of 2006. Descriptive statistics such as frequency, percentage, arithmetic mean and standard deviation were employed to analyze the personal data of the respondents. Moreover, Inferential Statistics such as t-test, F-test (ANOVA) and Correlation were used to test the hypothesis on factors affecting the hotel personnel participating behavior. The findings showed that 60.1 percent of the respondents had knowledge on natural resources and environmental conservation at the average level, followed by 28.0 percent of the respondents at the high level. The respondents were found to have the average level of attitude and participation natural resources and environmental conservation. The findings from factor analysis on the participating behavior on natural resources and environmental conservation demonstrated that age of hotel personnel had an effect on the participating behavior on natural resources and environmental conservation at the statistically significant level (p<0.05). However, the external factors of socio-economic and demographic which had an effect on the participating behavior on natural resources and environmental conservation at the statistically significant level (p<0.05) were the number of years working in hotel and the media reception. Furthermore, it was found that the knowledge on natural resources and environmental conservation did not relate to the participation of the hotel personnel at the statistically significant level (p>0.05).

วิทยาลัยดุสิตธานี.ศูนย์วิทยบริการ

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: library@dtc.ac.th

Name: วิทยาลัยดุสิตธานี

Role: ผู้ให้ทุน

Created: 2550

Modified: 2025-06-16

Issued: 2553-07-13

งานวิจัย/Research report

application/pdf

CallNumber: วจ 333.72 ช356ม 2550

tha

Spatial: กรุงเทพมหานคร

©copyrights วิทยาลัยดุสิตธานี

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	11442.pdf	1.15 MB

ใช้เวลา

-0.978177 วินาที