Development of guava leaf extract chewable tablets for anticariogenic activity against streptococcus mutans and oral flora

การพัฒนายาเม็ดเคี้ยวจากสารสกัดใบฝรั่งในการยับยั้งฟันผุสาเหตุจากเชื้อ streptococcus mutans และแบคทีเรียในช่องปาก

Name: Jutatip Kanta

LCSH: Bacteria Anaerobic

LCSH: Dental Caries

MeSH: Psidium

ThaSH: Streptococcus Mutans

LCSH: Guava

Abstract: This study was conducted to develop a Guava leaf extract chewable tablet for anticariogenic activity against Streptococcus mutans ATCC 25175 and other oral flora. The Guava leaves (Psidium guava L.) were extracted with water by boiling for 15 minutes and were then lyophilized into the crude extract powder. The crude extract was investigated for its antibacterial activity; the minimal inhibitory concentration (MIC) of crude extract against S. mutans was 5 mg/ml which equals the minimum bactericidal concentration (MBC). MIC and MBC of crude extract against oral flora were 1.25 mg/ml. Crude extract was also tested for antimicrobial sensitivity compared with standard antibiotics such as kanamycin and penicillin V potassium. The largest clear zone was observed at a concentration of 32× MIC of crude extract against S. mutans ATCC 25175 and oral flora. The negative control (water) showed no clear zone. The Guava leaf chewable tablets were formulated in compliance with commercial chewable tablets and had three different formulas (8, 16 and 32× MIC tablets). The tablets were tested for their antimicrobial sensitivity against S. mutans ATCC 25175 and oral flora. As with the crude extract, the largest clear zone was observed at the concentration of 32× MIC tablet. Evaluation of the physical properties of the chewable tablet products were acceptable, corresponding to standard USP 29 of which the percentage friability of the tablet sample is not more than 1.0 %. Moreover, the determination of bactericidal activity (time kill study) of 32× MIC tablet exhibited a higher effectiveness on the antiplaque settlers S. mutans ATCC 25175 and oral flora, compared to the 8× MIC tablet and 16× MIC tablet. These results support the traditional use of Psidium guava L. for the treatment of dental carries and to maintain the oral hygiene. Further studies are require to develop the formulation of this medicinal plant.

Abstract: จุดประสงค์ในการศึกษานี้เพื่อพัฒนายาเม็ดเคี้ยวจากสารสกัดใบฝรั่งในการยับยั้งเชื้อ Streptococcus mutans ATCC 25175 และแบคทีเรียในช่องปากชนิดอื่นๆ ใบฝรั่งถูกนำมาสกัดด้วยน้ำ โดยการต้มเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำสารสกัดที่ได้ไป lyophilize เพื่อให้ได้เป็นผงใบฝรั่งแห้ง จากนั้นนำสารสกัดใบฝรั่งมาทดสอบฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อโดยวิธีการหาค่า MIC และ MBC พบว่า ค่า MIC และ MBC ของสารสกัดใบฝรั่งต่อเชื้อ S. mutans ATCC 25175 มีค่าเท่ากับ 5 mg/ml ซึ่งค่า MIC และ MBC ของสารสกัดใบฝรั่งต่อเชื้อแบคทีเรียในช่องปากมีค่าเท่ากับ 1.25 mg/ml นำสารสกัด ใบฝรั่งมาทดสอบ antimicrobial sensitivity โดยเปรียบเทียบกับยาปฏิชีวนะ 2 ชนิดคือ kanamycin และ penicillin V potassium พบว่าสารสกัดใบฝรั่งที่ความเข้มข้น 32 เท่าของ MIC ทำให้เกิดวงใสสูง ที่สุดเมื่อทดสอบฤทธิ์การต้านเชื้อจุลินทรีย์ S. mutans ATCC 25175 และแบคทีเรียในช่องปาก ยา เม็ดเคี้ยวจากสารสกัดใบฝรั่งนั้นตั้งตำรับตามยาเม็ดเคี้ยวมาตรฐานโดยแบ่งเป็น 3 ตำรับได้แก่ ยาเม็ด เคี้ยวความเข้มข้น 8, 16, 32 เท่าของ MIC จากนั้นนำยาเม็ดเคี้ยวมาทดสอบ antimicrobial sensitivity โดยเปรียบเทียบกับยาปฏิชีวนะ 2 ชนิดคือ kanamycin และ penicillin V potassium เช่นเดียวกับการ ทดสอบฤทธิ์ของสารสกัดใบฝรั่งพบว่า ยาเม็ดเคี้ยวตำรับ 32 เท่าของ MIC ให้วงใสสูงที่สุดเมื่อ ทดสอบฤทธิ์การต้านเชื้อจุลินทรีย์ S. mutans ATCC 25175 และแบคทีเรียในช่องปาก จากการ ประเมินคุณสมบัติทางกายภาพของยาเม็ดเคี้ยวพบว่ายาเม็ดเคี้ยวทั้ง 3 ตำรับนั้นเป็นที่ยอมรับตาม มาตรฐานที่กำหนดไว้ของ USP 29 ซึ่งกำหนดให้มาตรฐาน % ความกร่อนของเม็ดยามีค่าไม่เกิน 1% นอกจากนี้ได้มีการประเมินระยะเวลาของการฆ่าเชื้อ S. mutans ATCC 25175 และแบคทีเรียในช่อง ปาก พบว่า ยาเม็ดเคี้ยวตำรับ 32 เท่าของ MIC นั้นมีประสิทธิภาพสูงที่สุดในการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ทั้ง 2 ชนิด ถึงแม้ว่าผลการทดลองครั้งนี้จะสนับสนุนการประยุกต์ใช้ใบฝรั่งในการป้องกันโรคฟันผุและ ดูแลสุขภาพในช่องปากแต่อย่างไรก็ตามจะต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อพัฒนาสูตรตำรับต่อไป

Mahidol University

Address: NAKHONPATHOM

Email: liwww@mahidol.ac.th

Name: Sumarn Saraya

Role: Thesis Advisors

Created: 2008

Modified: 2553-06-21

Issued: 2010-06-16

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: TH J96d 2008

eng

DegreeName: Master of Science

Level: Master's Degree

Descipline: Biopharmaceutical Sciences

Grantor: Mahidol University

©copyrights Mahidol University

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	4937078.pdf	1.41 MB	400	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.455722 วินาที